Wanneer u het bloedverdunnender Coumadin, ook warfarine genaamd, inneemt, moet u elke dag een constante hoeveelheid vitamine K eten. Coumadin vertraagt de bloedstollende werking van vitamine K, dus de juiste dosering hangt af van hoeveel vitamine K u binnenkrijgt. Vitamine K wordt in aanzienlijke hoeveelheden aangetroffen in groene bladgroenten, avocado, asperges, erwten, pruimen en in olie geconserveerde tonijn, dus u moet uw inname van deze voedingsmiddelen bekijken. Dit laat nog steeds veel ijzer-rijk voedsel waaruit je kunt kiezen.

Iron-Rich Foods

Voedsel met een hoog ijzergehalte heeft ten minste 3,6 milligram ijzer, of 20 procent van de dagelijkse waarde. Ontbijtgranen worden vaak verrijkt met 100 procent van de dagelijkse waarde voor ijzer, maar bevatten zelden significante hoeveelheden vitamine K. Sommige soorten zeevruchten bevatten ook weinig vitamine K en veel ijzer, zoals tweekleppige schelpdieren, inktvissen, inktvissen en oesters. Andere dierlijke bronnen van ijzer zijn kalkoenborst en mager vleesbiefstuk. Hoewel sommige bonen een beetje hoger zijn in vitamine K, bevatten linzen en marinebonen niet veel van deze voedingsstof, maar bevatten ze aanzienlijke hoeveelheden ijzer.

, , ] ]