Voorstanders van het alkalische dieet beweren dat de algehele pH van het lichaam aanzienlijk kan worden gewijzigd door uw inname van bepaald voedsel aan te passen. Veel van de voedingsmiddelen die als universeel gezond worden beschouwd, zijn ook de belangrijkste componenten van het alkalische dieet, waaronder volle granen, fruit, groenten, magere eiwitten en Aziatisch-keukenvoedsel zoals zeewier. Voor het beste resultaat, praat met uw arts over het optimale dieet voor uw specifieke voedingsbehoeften.

Groenten

Volgens de Wolfe Clinic-website bestaat een verscheidenheid aan groenten uit sterk alkalisch voedsel, waaronder: asperges, bieten, broccoli , kool, spruitjes, komkommers, aubergines, champignons, uien, paprika's, pompoen, rutabaga en spruiten. Donkergroene groenten zoals snijbieten, boerenkool en mosterdgroen worden ook als sterk alkalisch beschouwd. Voor het beste resultaat kun je je voedselinname met veel suiker en vet matigen door bepaalde dieetproducten te vervangen door porties groenten.

Vruchten

Vruchten zijn een veel voorkomend onderdeel van het alkalische dieet en bepaalde vruchten, zoals bananen, vijgen, sinaasappels en watermeloenen, worden als zeer alkalisch beschouwd. De site van de Connective Tissue Disorder beveelt alle soorten fruit aan voor gezondheidsliefhebbers die hun zuurgraad willen neutraliseren, maar merkt op dat veenbessen, pruimen en pruimen zure reacties in het bloed veroorzaken. Gedroogd fruit, zoals dadels en rozijnen, zijn ook goede alkalische toevoegingen aan je dieet.

Overige voedingsmiddelen

Een aantal verschillende noten, oliën, dranken en nachtschadegroenten kunnen de alkalische componenten van je dieet completeren. . Amandelen, paranoten en kastanjes zijn goede basische snacks voor overdag, terwijl grote kwark, room en boter alkalische maaltijdingrediënten bieden voor desserts. Zwarte olijven geconserveerd in olie, avocado's en polenta zijn ook alkaliserende voedingsmiddelen.

Concerns

Hoewel veel van de voedingsmiddelen die worden benadrukt door het alkalische dieet, ook worden beschouwd als belangrijke componenten van een gezond dieet, kunnen sommige mensen merken dat ze tekortschieten. in bepaalde vitaminen en mineralen als ze overschakelen naar een volledig alkalisch dieet. Volgens de website Interstitial Cystitis Help, hoewel het mogelijk is om de lichaamseigen pH gedurende bepaalde perioden te veranderen door grote hoeveelheden alkalisch voedsel te consumeren, ondersteunen geen klinische onderzoeken het gebruik van het alkalische dieet als een behandeling voor sommige ziekten. Praat met uw arts voordat u belangrijk voedsel uit uw dieet verwijdert.