Je skeletsysteem is het kader waar je lichaam van afhankelijk is om zijn vorm te behouden, om organen te beschermen en om beweging te veroorzaken - de spieren kunnen niet werken als ze niet aan de botten vastzitten . Om zijn functies te kunnen vervullen, heeft het skeletstelsel een aantal voedingsstoffen nodig, waaronder energieverschaffende moleculen, vitamines en mineralen.

Cellen van het skeletsysteem

Alle metabolisch actieve lichaamscellen hebben voeding nodig - de cellen van het skelet is geen uitzondering. Hoewel het grootste deel van de matrix van bot bestaat uit een zoutmatrix die niet is gemaakt van levende cellen, herstructureren en verstevigen levende botcellen voortdurend botten en zijn afhankelijk van voedingsstoffen om dit te doen. Verder cellen in beenmerg - merg vult de holtes in het midden van lange botten - produceert bloedcellen en is ook afhankelijk van voedingsstoffen.

Nutrient Classes

Alle lichaamscellen, inclusief de levende cellen van het skelet, hebben twee soorten voedingsstoffen nodig. Macronutriënten bevatten eiwitten, koolhydraten en vetten. Het zijn de energieverschaffende moleculen die cellen in relatief grote hoeveelheden nodig hebben, en skeletcellen zijn geen uitzondering. Skeletcellen, zoals andere lichaamscellen, hebben ook micronutriënten of vitaminen en mineralen nodig. Wat het skelet betreft, helpen vitamines cellen om de producten te maken die ze maken om de skeletfunctie te vervullen, terwijl mineralen de basis vormen voor de bottenmatrix van je skelet.

Calcium en botten

Een van de de mineralen die het belangrijkst zijn voor de functie van het skelet zijn calcium; het dient als een van de hoofdingrediënten voor het zout dat uw cellen gebruiken om bot op te bouwen. Vreemd genoeg, terwijl calcium van cruciaal belang is voor de botfunctie, heeft je lichaam eigenlijk calcium nodig in de bloedbaan naast calcium in het bot, en reguleert het bloedcalcium beter dan botcalcium. In zekere zin fungeren de botten als een opslagplaats van calcium voor het bloed, legt Dr. Lauralee Sherwood uit in haar boek "Human Physiology."

Calcium downloaden

Omdat het bloed calcium uit het bot kan trekken als het calciumgehalte in het bloed daalt en omdat het calciumverlies het bot verzwakt, is het erg belangrijk dat uw skelet te allen tijde toegang heeft tot veel calcium. Dit is waarom je calcium nodig hebt in je dieet, maar je hebt ook vitamine D nodig. Leg uit Drs. Reginald Garrett en Charles Grisham in hun boek 'Biochemistry', vitamine D helpt je calcium uit de voeding in de bloedbaan te brengen voor opname door de botten - zonder vitamine D worden je botten erg zwak.

Andere voedingsstoffen

Uw skeletcellen hebben ook andere voedingsstoffen nodig, waaronder vitamine C, die cellen gebruiken om kraakbeen te produceren, een belangrijk onderdeel van het skelet. Verder hebben bloedvoorlopercellen in het beenmerg ijzer nodig om rode bloedcellen te maken. Hoewel bloedcellen in eerste instantie geen deel lijken uit te maken van het skelet, zijn de cellen waar ze vandaan komen wel aanwezig. Zonder voldoende ijzer kunnen je beenmergcellen geen rode bloedcellen aanmaken, legt Sherwood uit, wat kan leiden tot bloedarmoede.

, , ] ]