Cranberry hibiscus is een eetbare plant uit de hibiscusfamilie. Het is een stevige struik oorspronkelijk uit Afrika en wordt "cranberry" genoemd vanwege de dieprode kleur. Zowel de kleur als de bladvorm lijken sterk op een esdoornblad. De wetenschappelijke term voor cranberry-hibiscus is Hibiscus-acetosella. Andere namen zijn: False Roselle, Maroon Mallow en Red-shield hibiscus. Meer en meer recepten en voedsel bevatten de bladeren van deze plant vanwege de voordelen voor de gezondheid.

Vitaminen

De hibiscusplant is over het algemeen geaccrediteerd als een rijke bron van vitamine C. Dit is vooral gunstig om toe te voegen naar uw winterdagen wanneer u wellicht meer van die vitamine C-boost nodig heeft. Hoewel niet zo krachtig, bevat hibiscus ook vitamine B-3, die ook niacine wordt genoemd, en B-2 of riboflavine. Van de B-vitaminen is bekend dat ze je de hele dag meer energie geven, een ander bijkomend voordeel voor cranberry hibiscus.

Antioxidanten

De cranberry hibiscus is, net als andere hibiscus, een uitstekende bron voor antioxidanten vanwege zijn vitamine C inhoud. Het opnemen van antioxidanten in uw dieet helpt u gezond te blijven. Sommige onderzoeken ondersteunen de bewering dat anthocyanines, de antioxidant in hibiscus, kanker helpt bestrijden, het functioneren van uw lever verbetert en het cholesterolgehalte verlaagt. De aanbevolen dagelijkse dosis anthocyanine uit het hibiscus-extract is 250 mg.

Extra gezondheidsvoordelen

De vitamine C en antioxidantkracht geven voldoende redenen om de pittige smaak van hibiscus in uw dieet op te nemen. Er zijn ook andere extra gezondheidsvoordelen. Hibiscus extract of bladeren zorgen voor een bron van ijzer en calcium. Hibiscus wordt ook geassocieerd met het verlagen van de bloeddruk. Het extract kan worden gebruikt als een antisepticum voor het reinigen van snijwonden en restjes. Het is ook in verband gebracht met genezende aandoeningen als indigestie, angst en scheurbuik bij gebruik als elixer.

Cranberry en Hibiscus Combinatie

Je kunt ook cranberry's en hibiscus gecombineerd zien in cranberry-hibiscus thee, smoothies en medicinale elixers. Merk op dat dit niet noodzakelijkerwijs de "cranberry hibiscus" omvat, maar zeker nuttige voedingsstoffen bevat. Het mengsel, dat meestal extract uit de bladeren van de Roselle-hibiscus gebruikt, is rijk aan antioxidanten. Zowel cranberry's als de Roselle-hibiscus vormen een uitstekende bron van vitamine C. Deze combinatie wordt vaak aanbevolen om je immuunsysteem te versterken en te ondersteunen.

Er is weinig onderzoek en testen gedaan naar de veiligheid van het consumeren van hibiscus verlaat. Zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen moeten extra voorzichtig zijn. Volg de aanbevolen dosering voor volwassenen: 10 mg gedroogde bladeren. Er is ook enige bezorgdheid dat hibiscus kan interfereren met het vermogen van het lichaam om acetaminophen te metaboliseren. Raadpleeg een arts als u hibiscusbladeren of extract in uw dieet wilt opnemen.