Mangosteen is een van de supervruchten die zijn entree op de wereldmarkt maakt. Dit fruit groeit in Zuidoost-Azië. De koningin van fruit, de mangosteen, was de favoriete vrucht van koningin Elizabeth. De hele vrucht is eetbaar en de voedingsstoffen verdelen zich tussen de pulp, de korst en de zaden. De aantrekkingskracht van deze vrucht is de aanwezigheid van hoge niveaus van xanthonen waarvan wordt gerapporteerd dat ze enkele van de meest actieve antioxidanten zijn in de natuur.

Vitamine C

De mangosteen wordt door veel culturen in Zuidoost-Azië beschouwd als een van de vele het voedsel van de Goden vanwege zijn reeks gezondheidsvoordelen. Vitamine C wordt al lang als een van de vitamines beschouwd die voordelen oplevert die veel verder gaan dan alleen het elimineren van scheurbuik. Nobelprijswinnaar Linus Pauling schreef vitamine C toe als remedie tegen verkoudheid, kanker en vele andere aandoeningen van het lichaam. Mangosteen bevat slechts een fractie van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, maar draagt bij aan een deel van de vitamine C in uw dieet.

Vitamine B-complex

Mangosteen bezit veel van de verschillende componenten van vitamine B-complex. Negen afzonderlijke moleculen zijn verantwoordelijk voor het vitamine B-complex. Mangosteen draagt zes van deze moleculen bij aan uw dieet. De enige drie moleculen van het complex die ontbreken in mangosteen zijn B6 (pyridoxine), B7 (biotine) en B12 (cyanocobalamine). Mangosteen draagt niet bij aan de totale ADH van vitamine B-complex, maar het draagt wel een belangrijk aandeel bij.

Vitamine E

Terwijl vitamine E een in vet oplosbare vitamine is, draagt de mangosteen deze essentiële vitamine bij aan de RDA voor je lichaam. Vitamine E wordt meestal verkregen uit de oliën van noten, vlees en granen, maar de mangosteenvrucht kan deze vitamine in een duidelijk op water gebaseerde omgeving leveren.

, , ] ]