De B-vitaminen worden al jaren 'antistress'-vitamines genoemd. Hoewel vitamine B5 de stress niet kan stoppen, is het betrokken bij de productie van stresshormonen en kan het ook een beschermend effect hebben tegen de effecten van stress. Meer onderzoek moet worden gedaan om de effecten van vitamine B5 op de reactie van het lichaam op stress te bepalen.

Functie

Vitamine B5, of pantotheenzuur, is een in water oplosbare B-vitamine. In water oplosbare vitamines kunnen niet worden opgeslagen, dus u hebt een continue toevoer nodig. B-vitamines helpen het lichaam om vetten en eiwitten te metaboliseren, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Ze zijn nodig voor een gezonde huid, haar en ogen en een normale functie van de lever en het zenuwstelsel. Vitamine B5 is nodig voor de productie van rode bloedcellen, het onderhouden van een gezonde spijsvertering en het helpen van het lichaam om andere vitamines te gebruiken. Het is ook cruciaal voor de productie van stressgerelateerde hormonen.

Bijnieren

De bijnieren van het lichaam produceren hormonen, waaronder seks- en stresshormonen. Een lage bijnierfunctie kan vermoeidheid, terugkerende infecties, moeite met het afschudden van infecties, lage bloeddruk en duizeligheid bij opstaan, pijn, een slechte reactie op stress en hypoglykemie veroorzaken, volgens 'Psychology Today'. Bijnierinsufficiëntie kan worden veroorzaakt door overmatige stress, te veel cafeïne of voedingstekorten. Vitamine B5-tekort kan bijdragen aan de lage bijnierfunctie.

Cortisol

De cortisol die vrijkomt tijdens stressperioden berooft het lichaam van B-vitamines, volgens "Psychology Today." Vitaminen zijn opgebruikt voor functies zoals het spannen van spieren en het stijgen van de bloeddruk. Stress zorgt ervoor dat vitamines moeten worden vervangen. Cortisol stimuleert echter de behoefte aan hoog-vet, calorierijk voedsel dat in tijden van stress geen essentiële voedingsstoffen bevat.

Associatie

Acute stress veroorzaakt de afgifte van de hormonen epinefrine en norepinephrine in de bloedbaan. De bijnierschors geeft dan overtollig cortisol af in de bloedbaan. De bijnierschorsfunctie kan worden aangetast wanneer vitamine B5 deficiënt is, volgens een artikel uit 1999 gepubliceerd door Gregory S. Kelly in "Alternative Medicine Review." Het toedienen van panthethine, een vorm van vitamine B5, kan de bijnierschorsfunctie verbeteren. Pantethine kan in staat zijn om overmatige cortisolsecretie te voorkomen in omstandigheden met hoge stress, volgens dezelfde review.

Aanbevelingen

Volgens "Psychology Today" worden B-vitamines gevonden in bananen, vis, gebakken aardappelen, avocado's , kip en donkergroene bladgroenten. Rijke bronnen van vitamine B5 zijn lever en nier, broccoli, gist en eigeel. Het Voedsel- en Voedingscomité van het Institute of Medicine heeft voor volwassenen de adequate inname voor vitamine B5 vastgesteld op 5 g per dag. In hoge doses is het niet bekend dat vitamine B5 toxisch is bij de mens, hoewel gastro-intestinale bijwerkingen zijn gemeld, volgens het Linus Pauling Institute aan de Oregon State University.