Wei-eiwit verbruikt na een zware krachttraining stimuleert de spiermassa. Weiproteïnepoeder vermengd met melk, sap of water vormt ook een vullende snack die kan helpen wanneer je probeert om calorieën te snijden. Niet alle eiwitsupplementen zijn echter gelijk. Sommige bevatten additieven die wetenschappelijk bewijs missen, of extra suikers of kunstmatige zoetstoffen die geen optimale gezondheid bevorderen. Controleer altijd het verpakking- en voedingsetiket van de proteïne om u te helpen de gezondste keuzes te maken.

Koudgeperste

Wanneer weiproteïne wordt blootgesteld aan hoge temperaturen, heeft het proces een negatief effect op enkele van de essentiële aminozuren. Koud verwerkt of onbewerkt weiproteïnepoeder wordt tijdens de verwerking niet aan hitte blootgesteld en dus zijn de aminozuren volledig beschikbaar, evenals de immuunversterkende verbindingen van het wei-eiwit en antioxidanten. U vindt koudverwerkte wei voornamelijk in poedervorm.

Gras gevoederd

Wei van koeien die met gras zijn gevoerd, is niet aangetoond in onderzoeken om superieure voeding te bieden. Als u ervoor kiest, voorkomt u dat u wordt blootgesteld aan producten van koeien die mogelijk zijn behandeld met antibiotica en die diervoeders bevatten die pesticiden of groeichemicaliën bevatten. Grasrijke wei wordt meestal verkocht als een poeder, hoewel het zich een weg baant naar enkele aanvullende repen.

Concentrate

Wei-eiwit isolaat is de meest verwerkte vorm van het product. Het levert meestal een product op met alleen sporenhoeveelheden lactose en een hoger eiwitgehalte. Tijdens de verwerking gaan microvoedingsstoffen en immuunbevorderende stoffen verloren. Wei-eiwitisolaat ondergaan ook een zure verwerking, die de aminozuren denatureert, waardoor ze minder nuttig voor je lichaam worden. Als u niet serieus lactose-intolerant bent, is wei-eiwitconcentraat een superieure optie omdat het deze essentiële voedingsstoffen behoudt.

Suikerarme

Wei-eiwit is een natuurlijk product, maar wordt vaak zwaar gezoet naar smaak smakelijk. Veel bevatten kunstmatige zoetstoffen om het aantal calorieën en suiker laag te houden. In het ideale geval kies je ongezoete poeders en voeg je je eigen zoetstoffen toe met vers fruit, honing of ahornsiroop. Als u op zoek gaat naar een weiproteïnebar, zoek er dan een met meer grammen eiwit dan suikergegronden en geen high-fructose glucosestroop.

Metaalvrije producten

In 2010 bracht een Consumer Reports-onderzoek veel merknamen aan het licht. eiwitschokken bevatten niveaus van zware metalen die hoger waren dan de emissierechten van de non-profitorganisatie United States Pharmacopoeia. Deze metalen omvatten arseen, cadmium, lood en kwik. Uw organen kunnen worden beschadigd door regelmatige blootstelling aan deze metalen. Zoek naar shakes, poeders en repen die organisch zijn om uw blootstelling te verminderen.