Schimmel is een veel voorkomende vorm van voedselbederf, maar alleen omdat je eten beschimmeld is, wil dat nog niet zeggen dat het rot is geworden. Beschimmelde noten kunnen uit de vuilnisbak worden bespaard, vooral als je de schimmel vroeg opvangt of de moer een beschermende schaal heeft. Verwijder schimmel van noten, maar vermijd het gebruik van een hard, mogelijk giftig reinigingsmiddel op voedsel dat u later van plan bent te eten.

Inspecteer de noten één voor één. Elke moer die zowel verrot als beschimmeld is, gaat niet meer weg en moet worden weggegooid.

Giet witte azijn in een kom. Verdun de azijn niet.

Doe de beschimmelde noten in de kom azijn. Azijn is effectief in het doden van meer dan 80 procent van de mallen en is ook niet-toxisch. Week de noten 3 tot 5 minuten in de azijn.

Verwijder de noten uit de kom, spoel ze af en inspecteer ze opnieuw. Sommige noten kunnen te geïmpregneerd zijn met te reinigen schimmel. Gooi deze te beschimmelde noten weg. Als een noot met een schaal een beetje schimmel vasthoudt, de schaal kraakt en het notenvlees controleert voordat u het weggooit.

Zet de resterende, schone noten in de zon. Zonlicht breekt ook schimmels af en droogt je noten na de azijnwas.

Benodigde dingen

Witte azijn

Kom