Inclusief romaine sla in uw dieet verbetert de voedingskwaliteit van uw maaltijden. Voedingsrijke voeding zoals snijsla biedt veel vitamines en mineralen zonder extra calorieën. Door meer voedsel met veel voedingsstoffen te eten, kunt u uw gewicht vasthouden of afvallen terwijl u gezond eet.

LIVESTRONG & S # 039; s De Daily Plate biedt een complete lijst van de voedingscomponenten van romaine sla . Eén kopje sla levert slechts 10 calorieën, 0,67 g koolhydraten, 0,42 g eiwit en 0,06 g vet. Uitgaande van een standaard 2000 calorieën dieet, levert een kopje romaine sla minder dan 1 procent van de dagelijkse waarde van uw calorieën. Hoewel de calorieën laag zijn, kan romaine smaak en voedingsstoffen van hoge kwaliteit bieden.

Folaat

Een kopje romaine sla levert 19 procent van de DV van folaat. Volgens het National Institute of Health ondersteunt folaat veel processen in uw lichaam, zoals de synthese van DNA en rode bloedcellen. Zwangere en zogende vrouwen hebben een verhoogde behoefte aan foliumzuur omdat het helpt bij de groei van de foetus. Zonder de juiste hoeveelheid folaat tijdens de zwangerschap kan een baby met geboorteafwijkingen worden geboren. Als u twee kopjes romaine sla eet, komt u meer dan een derde van uw foliumzuurbehoeften samen met slechts 20 calorieën.

Vitamine A

Romaine sla blijft een van de beste bronnen van vitamine A, zonder het toevoegen van overtollige calorieën aan uw dieet. Een kopje romaine sla levert 29 procent van de DV. Vitamine A helpt bij lichaamsfuncties zoals visie en groei. Gezonde huid, haar en immuunfunctie worden ook beïnvloed door de aanwezigheid van vitamine A.

Fiber

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels is 25 gram voor vrouwen en 38 gram voor mannen. Elke kop sla biedt ongeveer 1 gram vezels. Fiber helpt het grootste deel van uw stoelgang te vergroten en de transittijd in uw lichaam te versnellen, waardoor het risico op constipatie wordt verminderd. De American Dietetic Association meldt dat degenen die de aanbevolen hoeveelheid vezels eten, de neiging hebben om minder vaak chronische ziekten te hebben. Met slechts 10 calorieën per portie is het eten van meer romaine sla een efficiënte manier om vezels in je dieet op te nemen.

Inclusief Romaine Lettuce in Your Meals

Het meest populaire gebruik voor romaine sla is meestal in Caesar salade , maar er zijn veel meer toepassingen. Als u besluit om een ​​sandwich met tonijn of kalkoen te eten, voeg dan wat romaine sla toe om het voedingsniveau te verhogen zonder veel calorieën. Een heerlijk recept om te proberen is kip-wrap met romaine sla in plaats van een tortilla. Grill een kipfilet, voeg ui, tomaten en je favoriete saus toe en verpak alles in een romaine slablad. Het Romaine-blad heeft slechts 5 calorieën, vergeleken met 81 calorieën in een tortilla.