Veel voedingsmiddelen werken samen met anticoagulant warfarine, maar pindakaas is daar niet één van. Voedingsmiddelen met een matig of hoog vitamine K-gehalte kunnen de effectiviteit van warfarine mogelijk verlagen. Bepaalde groenten, bakoliën, fruit en noten bevatten veel vitamine K en moeten met zorg worden geconsumeerd, maar pinda's en pindakaas bevatten weinig vitamine K en vormen geen dergelijke gevaren. Werk samen met uw arts om een ​​veilig dieetplan op te stellen om de warfarinetherapie aan te vullen.

Vitamine K en Warfarin

Dieet vitamine K vergemakkelijkt de bloedstolling en kan warfarine minder effectief maken. Consistentie is de sleutel; het doel is niet om vitamine K-bevattende voedingsmiddelen te vermijden, maar om regelmatig dezelfde hoeveelheid vitamine K te consumeren. Om een ​​gestage reactie op warfarine te behouden, vermijd abrupt verhogen of verlagen van hoog-K-voedingsmiddelen in uw dieet. Uw arts kan een doelbereik voor vitamine K-consumptie aanbevelen.

Noten en vitamine K

De consensus onder bronnen van de Amerikaanse overheid is dat pindakaas weinig of geen vitamine K bevat. Bepaalde medische centrum-patiëntengidsen kunnen pinda's vermelden boter als een gematigde bron van vitamine K, maar dit is onjuist. Andere noten en notenboter leveren echter aanzienlijke hoeveelheden vitamine K, vooral pijnboompitten, cashewnoten en hazelnoten. Amandelen, paranoten, macadamia-noten en walnoten bevatten weinig of geen vitamine K.

High-K-voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen met een zeer hoog vitamine K-gehalte zijn onder andere boerenkool, spinazie, kookgroenten, peterselie en groene ui. Let op alle groenten, waarvan er vele gematigde tot hoge hoeveelheden vitamine K bevatten. Margarine, olijfolie en sojaolie zijn ook rijk aan vitamine K. Onder fruit, avocado, bramen, bosbessen, kiwi's, pruimen en vijgen zit de meeste vitamine K. Multivitaminen en voedingssupplementen kunnen vitamine K hebben toegevoegd - controleer voedingswaarde-informatie voordat je ze consumeert.

Andere interacties

Hoewel niet rijk aan vitamine K, mango, cranberrysap, granaatappelsap, soja melk en kauwtabak kunnen ook interfereren met warfarinetherapie door mechanismen die niet volledig worden begrepen. Raadpleeg uw arts voordat u deze voedingsmiddelen gebruikt. Veel courante medicijnen zijn gevaarlijk om in te nemen met warfarine, waaronder aspirine, ibuprofen, paracetamol, andere bloedverdunners, schildklierhormonen, antibiotica en antischimmelmiddelen. Breng uw voorschrijvende arts op de hoogte van de medicijnen, supplementen en kruiden die u gebruikt voordat u met warfarin-therapie begint.