Of u nu midden in de winter gloeiend heet of op een hete zomerdag ijskoud bent, thee kan op elk moment van het jaar een perfect drankje zijn. Voeg probiotica toe - een bacterie die kan helpen bij het verbeteren van je algehele gezondheid - naar de mix en je drinkt niet alleen lekker, maar ook goed voor je.

Probiotica

Probiotica, volgens de Wereldgezondheidsorganisatie Organisatie en de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties zijn "levende micro-organismen, die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden toegediend, een gezondheidsvoordeel voor de gastheer opleveren." Probiotica zijn opgenomen in een aantal voedingsmiddelen om diarree, prikkelbare darmsyndroom en urineweginfecties te behandelen. Onder deze voedingsmiddelen zijn melk en yoghurt, evenals verschillende soorten thee. In theeën kunnen de probiotica met de thee worden gebrouwen of tijdens het productieproces worden toegevoegd.

Kombucha Thee

Kombuchathee is een populaire drank in landen over de hele wereld. De thee wordt gemaakt door een kolonie bacteriën in de vorm van probiotica en gist toe te voegen aan een mix van groene thee, thee of suiker. De drank mag dan mengen en fermenteren voordat hij wordt geserveerd. De voordelen van Kombucha-thee, volgens Dr. Brent A. Bauer van de Mayo Clinic, zijn onder meer het helpen bij het immuunsysteem, het verbeteren van de spijsvertering en het verbeteren van de leverfunctie. Er zijn nadelige effecten geassocieerd met Kombucha-thee, en deze bevatten volgens Bauer maagklachten en allergische reacties.

Aanvullende probiotica in thee

Sommige vormen van probiotica kunnen aan de thee worden toegevoegd om te helpen, volgens aan de fabrikanten, de algehele gezondheid van de spijsvertering. Deze theeën bevatten vaak de kunstmatig gecreëerde GanedenBC30, die bestand is tegen het vries- of kookproces, waardoor het een goede kandidaat is voor voedingsmiddelen die bevriezing of verwarming vereisen voordat ze kunnen worden genoten.

Incompatibele probiotica

Probiotica kunnen te vinden in veel voedingsproducten op basis van zuivelproducten, zoals melk. Deze probiotica worden gevonden in zowel gefermenteerde als niet-gefermenteerde melk, volgens de National Institutes of Health. De meeste probiotica zullen echter niet overleven als ze worden toegevoegd aan kokend water. Dit betekent dat het toevoegen van melk met probiotica aan je gloeiend hete thee alle positieve voordelen die mogelijk beschikbaar zijn in de melk zal opheffen.

Overwegingen

Er zijn een paar belangrijke dingen om te overwegen bij het starten van gebruik een voedingssupplement zoals probiotica. Allereerst moet elke verandering in uw dieet of de toevoeging van een supplement worden besproken met een arts. Ten tweede zijn er volgens de National Institutes of Health geen bewezen positieve effecten van probiotica. Veel studies hebben beperkte positieve effecten aangetoond, maar er zijn meer onderzoeken nodig om de volledige werkzaamheid van probiotica te bepalen.

, , ] ]