Maaltijdvervangende dranken zijn draagbaar, snel klaar te maken, rijk aan vitamines en mineralen en effectief als onderdeel van een completer afslankplan. Wanneer u kiest voor biologische dranken, krijgt u ook zuivere ingrediënten die vrij zijn van pesticiden en genetisch gemodificeerde componenten. Organische dranken kunnen net zo vol zijn met suiker en additieven als conventionele dranken, dus wees u ervan bewust dat het niet noodzakelijkerwijs gezondere keuzes zijn.

Kant-en-klare shakes

De overgrote meerderheid van de gebottelde, kant-en-klare maaltijdvervangende shakes op de markt zijn niet biologisch. Eén biologisch product werd ontwikkeld door huisarts Andrew Abraham nadat hij de diagnose kanker had gekregen. Dat drankje is verkrijgbaar in chocolade, vanille, mokka en aardbeiensmaken en maakt gebruik van een basis van biologische wei en melkeiwitten vermengd met biologische zoetstoffen en additieven zoals vezels. Een 11-ounce fles van de drank heeft ongeveer 250 calorieën, 7 gram vet, 32 gram koolhydraten, 16 gram eiwit, 2 gram vezels en 12 gram suiker.

Mixen en supplementen

Er is een grotere variëteit aan poedervormige producten voor biologische maaltijdvervanging dan kant-en-klare shakes. De meeste zijn ontworpen om te dienen als eiwitsupplementen in plaats van maaltijdvervangers, maar een product dat bedoeld is om maaltijden te vervangen heeft 310 calorieën, 5 gram vet, 32 gram koolhydraten, 34 gram eiwit, 10 gram vezels en 7 gram suiker in een portie van 80 gram. Het bevat een basis van organische bruine rijstproteïne, bruine rijstzoetstof, volkoren- en zaadkiemen, gedehydrateerde vruchten en groenten en een verscheidenheid aan toegevoegde vitamines en organische additieven, zoals stevia. Andere organische poeders hebben bases van biologische wei, caseïne, bruine rijst, hennep of soja-eiwitten.

Voordelen van organische

Organische ingrediënten zijn volledig vrij van pesticiden, genetisch gemodificeerde organismen en aardolie- of rioolwaterhoudende meststoffen . Organische wei, caseïne en andere geëxtraheerde zuivelproteïnen komen van koeien die niet met hormonen of antibiotica worden behandeld. Bovendien bevatten sommige biologische voedingsmiddelen volgens een onderzoek in 2014 in het British Journal of Nutrition natuurlijk van nature veel vitamines, mineralen en antioxidanten die kunnen helpen bij het voorkomen van ziekten.

Making Your Own

Als u een echt gezonde biologische maaltijdvervanger wilt die bij uw dieet past, maak er dan zelf een. Met zelfgemaakte shakes kunt u ingrediënten handmatig selecteren, uw eigen voedingswaarde per portie berekenen en smaken aanpassen. Begin met een gezonde, eiwitrijke basis zoals biologische pure Griekse yoghurt, zijden tofu, zuivel of plantaardige melk, of organisch eiwitpoeder. Voeg vers of bevroren organisch ongezoet fruit toe voor smaak, vitamines en mineralen, en vul je shake bij met toevoegingen zoals organisch ongezoet cacaopoeder, kaneel, gemalen lijnzaad, gerolde haver of nootboter.