Veel Amerikanen krijgen niet genoeg voedingsvezels, wat leidt tot een verscheidenheid aan gezondheidsproblemen. Voedingsvezels worden gevonden in fruit, bonen, groenten, granen, zaden en noten. In het bijzonder beschermt oplosbare vezels uw hart en bloedvaten tegen schade veroorzaakt door cholesterolplaques. Weet hoeveel oplosbare vezels je dagelijks moet hebben, welke voedingsmiddelen oplosbare vezels bevatten en welke rol eventuele oplosbare vezelsupplementen in je voedingsplan hebben.

Oplosbare vezels

Oplosbare vezels komen van nature voor in voedingsmiddelen zoals havermout, wortels, bonen en spruitjes. Tijdens het verteringsproces vormt oplosbare vezel een gel in de darmen. Deze gel verstoort de absorptie van bepaalde soorten cholesterol en vermindert de hoeveelheid schadelijke vetten in uw bloedbaan. Hoge niveaus van schadelijk cholesterol in uw bloed verhogen uw risico op een hartaanval of beroerte.

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Uw totale vezelinname per dag moet 25 tot 30 gram zijn, met ongeveer 6 tot 8 gram afkomstig van oplosbare vezelbronnen. Een halve kop havermout biedt 1 gram oplosbare vezels. Een sinaasappel biedt 2 gram oplosbare vezels. Een half kopje gekookte spruitjes bevat 3 gram oplosbare vezels. Met gedachte en planning kunt u genoeg oplosbare vezels uit uw dieet halen, maar sommige mensen kiezen ervoor om oplosbare vezelsupplementen te gebruiken.

Supplementen

Volgens de Food and Drug Administration biedt psylliumschil oplosbare vezels met voordelen vergelijkbaar met die gevonden in hele haver. Psyllium-zaden bieden meer oplosbare vezels dan andere plantaardige producten, met een gewicht van 5 gram oplosbare vezels per eetlepel. Psyllium-vezelsupplementen zijn zonder recept verkrijgbaar.

Waarschuwingen

Terwijl oplosbare vezelsupplementen u kunnen helpen uw dagelijkse vezeldoel te bereiken, beveelt de American Heart Association aan dat u fruit, groenten, bonen en volle granen eet als uw primaire bronnen voor oplosbare vezels. Raadpleeg uw arts voordat u vezelsupplementen begint. Zorg dat u voldoende vloeistof drinkt volgens de aanwijzingen op de verpakking.