Ondervoeding bij zowel kinderen als volwassenen is een ernstig probleem in arme landen over de hele wereld. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties zijn ongeveer 925 miljoen mensen in de wereld ondervoed. De meeste mensen met ondervoeding wonen in derdewereldlanden. In de Verenigde Staten is ondervoeding eerder van invloed op ouderen, dan op kinderen.

Statistieken

Volgens de Centers for Disease Control and Prevention sterven jaarlijks in de Verenigde Staten tot 3.000 volwassenen aan ondervoeding . Sterfte is waarschijnlijker bij 70-plussers. Armoede, eetstoornissen of langdurig herstel na ziek zijn op de lijst voor ondervoedingsoorzaken in de VS

Oorzaken

Bij ouderen is ondervoeding meestal te wijten aan de spijsvertering en absorptie. problemen, in plaats van een gebrek aan voedsel. Verlies van eetlust, soms in verband met ziekte, zorgt er ook voor dat ze minder eten. Wanneer ze niet worden gecontroleerd en soms gedwongen worden om te eten, kunnen velen de maaltijden negeren of gewoon vergeten te eten. MayoClinic.com zegt dat veel oudere volwassenen aan een depressie lijden vanwege het overlijden van een partner, gebrek aan sociaal contact of slechte mobiliteit. Dit kan leiden tot een verlies van interesse in voedsel en resulteren in ondervoeding. Alcoholisme kan ook leiden tot ondervoeding bij volwassenen van alle leeftijden, omdat het de eetlust en de opname van voedingsstoffen beïnvloedt.

Symptomen

Symptomen van ondervoeding zijn moeilijk te identificeren omdat ze algemene symptomen zijn die ook kunnen voorkomen tijdens andere ziekten . Ernstig gewichtsverlies kan een teken zijn van ondervoeding. Andere symptomen om op te letten zijn bloedarmoede, vermoeidheid, spierzwakte en frequente infecties, wat een teken kan zijn van een zwak immuunsysteem.

Oplossingen

Als de diagnose eenmaal ondervoed is, hangt de behandeling van de patiënt af van het niveau van ondervoeding. Het hangt er ook van af of de persoon alleen kan eten of hulp nodig heeft bij het voeren. Intraveneus of sondevoeding kunnen opties zijn als de persoon niet eet. Intraveneus of parenteraal eten is vaak een keuze voor mensen met maag- of darmproblemen die voedingsstoffen niet goed van voedsel kunnen opnemen. Patiënten hebben ook een speciaal dieet nodig dat extra calorieën bevat om te helpen verloren gewicht terug te winnen.

, , ] ]