Kelten zijn de grootste leden van de bruine algensoort. Noorse kelp, of ascophyllum nodosum, groeit overvloedig op beschutte rotskusten van de Noord-Atlantische Oceaan. Als bruine algen biedt dit zeewier dezelfde algemene voordelen als alle leden van de kelpfamilie. Volgens de Seaweed Industry Association is Noorse kelp zeer effectief in het verzamelen van voedingsstoffen en mineralen uit het omringende zeewater, waardoor het een waardevolle bron voor de mens is.

Mighty Minerals

Je lichaam is voor bijna elk proces afhankelijk van mineralen . Een portie verse kelp van 3,5 ounce bevat 168 milligram calcium, wat bijna 17 procent is van de dagelijkse waarde die is vastgesteld door de Amerikaanse Food and Drug Administration op basis van een dieet van 2000 calorieën per dag. Hetzelfde deel levert ook 121 milligram magnesium op, dat is 30 procent van de DV. Calcium helpt botten en tanden te bouwen en te beschermen, en magnesium is nodig voor een goede spiercontractie en bloedstolling.

Vitale Vitaminen

Vitaminen zijn voedingsstoffen die geen energie leveren maar noodzakelijk zijn voor veel van de processen in uw lichaam . Hoewel ze in kleine hoeveelheden nodig zijn, zijn ze essentieel voor het leven. Elke 3,5-ounce portie verse kelp bevat 180 microgram folaat, dat is 45 procent van de DV en 66 microgram vitamine K, dat is bijna 83 procent van de DV. Foliumzuur of foliumzuur is essentieel voor de vorming van nieuwe cellen en is gekoppeld aan een verminderd risico op hart- en darmkanker en darmkanker. Vitamine K is nodig voor een goede bloedstolling.

Phlorotannin Power

Bruin zeewier staat bekend om hun medicinale werking omdat ze stoffen bevatten zoals phlorotannines, een type tannine, volgens een artikel dat is gepubliceerd in "Advances "in 2011. De auteurs stelden vast dat uitgebreid onderzoek is gedaan - zowel buiten als binnen levende organismen - om het antioxidant-, ontstekingsremmende, antikanker- en anti-diabetische potentieel van bruin zeewier als gevolg van ", 0],De studieresultaten suggereerden dat bruin zeewier veelbelovend potentieel heeft als een therapeutisch middel.

Belangrijk Jodium

Jodium, een sporenmineraal, speelt een belangrijke rol bij het maken van schildklierhormonen, die essentieel zijn voor de normale groei en ontwikkeling. Ongeveer 70 tot 80 procent van het jodium wordt gevonden in de schildklier in uw nek en de rest wordt door uw hele lichaam verspreid, vooral in spieren, bloed en eierstokken, volgens het Medical Center van de Universiteit van Maryland. Bruin zeewier is een uitstekende bron van jodium.