Verfijnde of verwerkte suiker en voedingsmiddelen met geraffineerde suikers zoals koekjes, snoep en sommige soorten brood en pasta's hebben talloze negatieve effecten op beide kinderen. Wanneer kinderen regelmatig geraffineerde suikers consumeren, lopen ze een verhoogd risico op het ontwikkelen van aandoeningen zoals tandbederf, obesitas en gedragsproblemen.

Tandbederf

Tandveroudering kan al op jonge leeftijd bij kinderen beginnen. Wanneer baby's of jonge kinderen langdurig worden blootgesteld aan suikers die worden aangetroffen in gezoet water, vruchtensap, melk, moedermelk en voeding, zoals door een baby een fles in bed te geven of door een fopspeen met honing of suiker te zoeten, lopen ze een verhoogd risico voor tandbederf. Wanneer de suiker 20 minuten of langer in de mond van het kind blijft, gebruikt de bacterie deze suikers als voedsel om zuur te produceren dat de tanden aantast, meldt de American Dental Association. Na verloop van tijd zullen de tanden beginnen te vergaan. Dit komt ook voor bij oudere kinderen die regelmatig geraffineerde suikers eten.

Obesitas bij kinderen

Obesitas bij kinderen is een groeiend probleem in de Verenigde Staten. Verfijnde suikers in de voeding van kinderen dragen in belangrijke mate bij aan het vroege begin. Kinderen met overgewicht of obesitas lopen een verhoogd risico op het ontwikkelen van chronische aandoeningen zoals hartaandoeningen, hoge bloeddruk, hoog cholesterolgehalte, type II diabetes, astma en slaapapneu. Ze hebben ook meer kans op een gewichtsprobleem als volwassene.

Gedragsproblemen

Geraffineerde suikerinname levert een belangrijke bijdrage aan het gedrag en de activiteit van uw kind. Wanneer uw kind geraffineerde suikers gebruikt, is er een plotselinge piek in de bloedsuikerspiegel. Zodra de glucosespiegels beginnen te dalen, is er een afgifte van het hormoon adrenaline - wat kan bijdragen aan hyperactiviteit bij kinderen - om de afname van de bloedsuikerspiegel te compenseren. Bovendien komt de afgifte van adrenaline voor bij hogere glucosewaarden bij kinderen dan bij volwassenen. Als het glucoseniveau onder normaal daalt, kan hypoglycemie of suiker met een laag bloedsuikerniveau optreden, wat kan resulteren in beverigheid, zweten en veranderde denk- en gedragsstoornissen bij kinderen, meldt Alan Green, MD en Gereduceerde suikers reduceren

Beperk de hoeveelheid geraffineerde suiker in het dieet van uw kind door het aanbieden van maaltijden bestaande uit magere eiwitten zoals magere kip of rundvlees, eieren of vetarme zuivelproducten en gezonde vetten zoals noten, zaden, avocado en olijfolie of koolzaadolie. Koolhydraten zijn noodzakelijk in het voedingspatroon van uw kind, maar moeten worden beperkt tot groenten, volkoren en fruit. Volle granen zoals havermout, bruine rijst of volkoren brood of pasta zijn langzamer verteerbaar en veroorzaken geen snelle toename van de bloedsuikerspiegel zoals geraffineerde suikers die worden aangetroffen in koekjes, gebak en terwijl brood en pasta's. Bovendien zitten volkoren, groenten en fruit boordevol voedingsstoffen en vezels, die gunstig zijn voor een gezonde en vechtziekte. Kinderen moeten gezoete dranken vermijden, die grote hoeveelheden geraffineerde suikers bevatten, zoals frisdrank of vruchtensappen. Drink in plaats daarvan water, melk of versgeperste sappen.