Stearinezuur, ook wel sterine genoemd, is een verzadigd vetzuur dat wordt gebruikt als bindmiddel voor producten zoals lotions, zeep, deodorantia en kaarsen. Het heeft dezelfde functie in voedingsproducten, zoals botersmaak, vanillesmaak, kauwgom, fruitwassen en boter.
Waar komt stearinezuur vandaan?
Stearinezuur is plantaardig, dierlijk of synthetische basis. Plantaardig stearinezuur wordt geproduceerd door kokosolie of palmolie te behandelen met water bij hoge temperaturen, waardoor het zuur ontstaat door het hydrogeneringsproces. Dierlijk stearinezuur wordt meestal uit de magen van varkens of koeien gehaald.
Is stearinezuur natuurlijk?
Stearinezuur kan als natuurlijk worden beschouwd omdat sommige bedrijven het als een natuurlijk verzachtend middel in hun biologische producten noemen; deze bedrijven zeggen dat ze de sterine van kokosolie, palmolie of sojaolie produceren. Het produceren van sterine uit dieren omvat het behandelen van dierlijk vet met hoge watertemperaturen via een proces dat resulteert in de hydrolyse van triglyceriden. De productie van stearinezuur wordt door groepen als PETA als grotesk beschouwd. Euthanasie van honden en katten of de overblijfselen van vleesproductie worden gebruikt bij de behandeling van sterine en het maken van cosmetische producten.
Vervanging van stearinezuur
Afhankelijk van het gebruik, zijn er veel alternatieven voor het gebruik van stearinezuur. Als u een kaarsen- of lotionmaker bent, is emulgatorwas of "e-wax" de meest gebruikelijke vervanging. Helaas is e-wax geen natuurlijk product, het is gemaakt van chemicaliën zoals cetearylalcohol, polysorbaat 60, PEG-150 stearaat en steareth-20. Organische bijenwas biedt een volledig natuurlijke substituut voor stearinezuur of e-wax als emulgator, hoewel het niet zo effectief is als een emulgator, wat kan leiden tot een waterige consistentie in cosmetica en kaarsen. Lecithine is een andere emulgator die een substituut kan zijn voor stearinezuur. Lecithine is een sojaproduct dat goed is in bindend water; het is meestal te vinden in cosmetica zoals lotions en shampoos.
Gezondheidsrisico's?
Er zijn geen significante gezondheidsrisico's verbonden aan het gebruik van stearinezuur en sterine wordt voornamelijk gebruikt voor cosmetica of kaarsen maken niet voor consumptie. > , , ] ]
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win