Waarschijnlijk heb je dit gesprek eerder in de sportschool gehad: je zegt dat je vet wilt snijden en spiermassa wilt opbouwen, en iemand zegt dat je een bepaald dieet moet volgen dat de nadruk legt op lage koolhydraten en veel eiwitten. U kunt terugdeinzen voor die suggestie, omdat koolhydraatarme en eiwitrijke diëten slechte reputaties hebben ontwikkeld. Het beste dieet dat uw oefeningsroutine zal aanvullen, is niet zo restrictief als die diëten en saldi van alle voedselgroepen.

Koolhydraatarme voeding

Het uitgangspunt achter het koolhydraatarm dieet is dat Amerikanen te veel koolhydraten eten, en allemaal van het teveel wordt omgezet in vet. Je moet koolhydraten elimineren om je lichaam te dwingen om het vet te verbranden dat het al heeft. Hoewel het dieet lijkt te kloppen, is het gevolg dat lijners meer eiwitten en meestal meer vet eten om de koolhydraten te vervangen die ze vermijden. Hoewel personen die een koolhydraatarm dieet volgen, mogelijk meer aanvangsgewicht verliezen dan vetarme lijners, is het langetermijneffect dat het gewichtsverlies ongeveer hetzelfde is. Het koolhydraatarme dieet kan ook beperken hoeveel vezels, vitaminen en mineralen je binnenkrijgt, en je zou in de loop van de tijd een voedingsdeficiëntie kunnen ontwikkelen.

High Protein

Omdat je je proteïnen en vet waarschijnlijk gaat verhogen inname bij het terugdringen van koolhydraten, zou u meer verzadigd vet kunnen eten dan een evenwichtiger dieet. Dit hoge verzadigde vet kan uw cholesterolgehalte in het bloed verhogen. Dit kan het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen en diabetes verhogen, naast andere chronische aandoeningen. De lichamen van sommige individuen zijn niet ontworpen voor een dergelijke hoge eiwitinname en kunnen nierproblemen veroorzaken.

Eiwit- en koolhydraatbehoeften

Je hebt elke dag minstens 130 gram koolhydraten nodig als je twee keer of meer per week traint, de American Dietetic Association shows. Je hebt ook ongeveer 1,4 g tot 1,8 g eiwit per kg lichaamsgewicht nodig. Voor een man van 170 pond vertaalt dat zich naar ongeveer 110g tot 130g eiwit per dag. Wanneer u de eiwitbehoeften overschrijdt of niet voldoende koolhydraten krijgt, verstoort u het vermogen van uw lichaam om voedingsstoffen op de juiste manier te metaboliseren. Dientengevolge kan ketose het gevolg zijn.

Evenwichtige voeding voor de sportschool

In plaats van te focussen op het benadrukken van bepaalde soorten voedingsstoffen boven anderen, geef prioriteit aan het ontwikkelen van een uitgebalanceerd dieet dat aan uw behoeften voldoet. Je kunt je eiwitten halen uit hele voedselbronnen, zoals mager vlees, vis, magere zuivelproducten, volle granen, noten, peulvruchten, eieren, sojavoedsel en bepaalde groenten en fruit. Naast het eiwit dat je krijgt van de hele granen, groenten en fruit, zul je ook complexe koolhydraten consumeren. Eet voorafgaand aan het sporten drie gebalanceerde maaltijden en een lichte snack. Drink veel water om de vloeistoffen die u tijdens de training verliest te vervangen.