Polycysteus ovariumsyndroom, of PCOS, is een metabole aandoening die verband houdt met insulineresistentie en die een van de belangrijkste oorzaken van onvruchtbaarheid bij vrouwen is. Symptomen van PCOS zijn gewichtstoename, vermoeidheid, haaruitval, overtollig gezichts- en lichaamshaar, onregelmatige menstruatie en huidproblemen. Het vermijden van voedsel dat de weerstand van het lichaam tegen insuline verhoogt, kan de symptomen minimaliseren.

Sweets

Geraffineerde suiker veroorzaakt verhoogde insulinespiegels, volgens de gewichtsverliesbron 3 Fat Chicks on a Diet, evenals zetmelen, volgens de Mayo Clinic. Dit betekent dat zoete desserts en snoepjes, ijs, koekjes en zoetigheden moeten worden vermeden.

Dranken

Sportdranken en frisdrank bevatten veel suiker en moeten, net als snoep, worden vermeden. Bovendien moeten vruchtensappen met toegevoegde suiker worden geminimaliseerd. Vervang frisdrank of water door de volgende keer dat je dorst hebt om te voorkomen dat je je insulinespiegels verhoogt.

Verwerkte granen

Wit brood is het posterkind voor bewerkte granen. Als zodanig is het een ander voedsel dat de insulineresistentie kan verhogen, volgens 3 Fat Chicks on Diet. Vrouwen met PCOS zouden tarwebrood en producten gemaakt van onverwerkte en /of volle granen moeten vervangen voor wit brood en andere voedingsmiddelen gemaakt met verwerkte granen.

Geraffineerde koolhydraten

Witte rijst en pasta's zijn de belichaming van geraffineerde koolhydraten, die de insulineniveaus kan verhogen. PCOS-patiënten zouden voedingsmiddelen zoals deze moeten vervangen door die van complexe, ongeraffineerde koolhydraten, zoals bruine rijst of volkoren pasta.