Om een ​​goede algemene gezondheid te bevorderen, is het doel om uw triglyceriden (vetten) -waarden onder 150 milligram per deciliter (mg /dL) te krijgen. Alles daarboven wordt als hoog beschouwd. En hoe hoger ze zijn, hoe groter uw risico op hartaandoeningen. Door je dieet aan te passen en te trainen, kun je de triglyceridenwaarden verlagen.

Triglyceride-verlagende voeding

Een triglyceridedereducerend dieet bevat weinig suiker, vetten en calorieën. Triglyceriden zijn een vorm van vet die door je bloed circuleert. Veel fruit en groenten eten is een goede manier om triglyceriden te verminderen. Je kunt zoete aardappelen eten op dit soort dieet.

Zoete aardappel

Een zoete aardappel is een knolgewas en een complex koolhydraat. Het is een goede bron van vitamine A, E en B6. Het is ook rijk aan vezels en heeft voldoende kalium, ijzer, koper en mangaan, volgens World's Healthiest Voedingsmiddelen.com. Dit voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen is een gezonde keuze voor een persoon met hoge triglyceriden.

Yams

Yams zijn ook een knolgewas dat kan worden vervangen door zoete aardappelen. Volgens de American Dietetic Association zijn ze echter niet hetzelfde. Yam bevat meer suiker en heeft niet zoveel vitamines als zoete aardappelen. Eet meer zoete aardappelen dan yams.

Aanbevolen portiegrootte

Volgens de factsheet van de universiteit van Washington over het verlagen van triglyceriden is een kwart kopje zoete aardappel de aanbevolen portie. Omdat het een zetmeelrijk voer is, moet je de portiegrootte controleren.

Ideaal zoete aardappelbereiding

Een zoete aardappel gebakken in zijn eigen huid is een goede voorbereiding. Je kunt ook de aardappelen pureren en een beetje zout of nootmuskaat en kaneel toevoegen. Vermijd zoete aardappelrecepten die vragen om extra suiker en vet toe te voegen. Beperk uw inname van geglaceerde zoete aardappelen of zoete aardappelpastei.