Antioxidanten zijn moleculen die de vrije radicalen bepalen die tijdens oxidatie worden geproduceerd. Oxidatie is een natuurlijk onderdeel van het metabolisme van je lichaam - het is het proces dat je lichaam gebruikt om materie, zoals voedsel, af te breken en het in energie om te zetten. Maar oxidatie creëert ook vrije radicalen, beschadigde cellen die andere cellen, weefsels en DNA verder kunnen beschadigen en leiden tot ziekten zoals kanker, diabetes en hartproblemen. Antioxidanten helpen de vrije radicalen onder controle te houden door oxidatie te beperken of te stoppen. Veel kruidenthee is rijk aan antioxiderende chemicaliën en kan de natuurlijke antioxidanten van uw lichaam helpen stimuleren. Raadpleeg een zorgverlener voordat u met kruidentherapie begint.

Groene thee

De theeplant, of Camellia sinensis, is een struik afkomstig uit Azië. De bladeren worden verwerkt om zwarte, groene en witte thee te maken, die allemaal antioxiderende eigenschappen hebben. Groene thee ondergaat de minste hoeveelheid verwerking, wat oxidatie inhoudt, en heeft het hoogste gehalte aan antioxidanten. De actieve antioxidanten zijn de polyfenolen, waaronder tannines en flavonoïden, zoals epigallocatechinegallaat of EGCG; epigallocatechin of EGC; epicatechinegallaat of ECG; epicatechine of EC; en catechine, of C. Groene thee polyfenolen hebben ook ontstekingsremmende en antimutagene werking, waardoor ze bruikbaar zijn voor ontstekingsziekten en de bescherming van DNA. Dr. Linda B. White en Steven Foster bevelen dagelijks verschillende kopjes groene thee aan voor reumatoïde artritis. Lester A. Mitscher, Ph.D. en Victoria Dolby citeren de voordelen van antioxidanten van groene thee voor vele vormen van kanker, hartaandoeningen, spijsvertering en tandbederf. Raadpleeg uw arts als u maag-, nier-, mentale-, bloedsomloop- of hartproblemen heeft, of als u medicijnen gebruikt voor eventuele gerelateerde aandoeningen.

Yerba Mate

Yerba mate, of Ilex paraguayensis, is een groenblijvende struik afkomstig uit Zuid-Amerika. Traditionele genezers maken een thee van de bladeren om te gebruiken als een stimulans voor mentale en fysieke vermoeidheid. Het belangrijkste actieve ingrediënt is cafeïne, maar mate is ook rijk aan antioxidante polyfenolen zoals chlorogeenzuur, tannines, catechols en flavonoïden. Een rapport van N. Bracesco en collega's gepubliceerd in het juni 2010 nummer van het "Journal of Ethnopharmacology" citeert de voordelen van Mate's antioxidanten voor de behandeling van hoog cholesterol, hypertensie, kanker, obesitas en ontstekingsziekten. De onderzoekers merken op dat de polyfenolen in mate-extracten hoger zijn dan die van groene thee en vergelijkbaar zijn met die van rode wijnen. Het onderzoek wees uit dat de DNA-beschermende acties van mate te wijten zijn aan de antioxidanten chlorogeenzuur, rutine en quercetine en dat de ontstekingsremmende, anti-obesitas en anti-cholesterol effecten het gevolg zijn van chlorogeenzuur en flavonoïden. Mate is een stimulans, dus raadpleeg uw arts voordat u het combineert met medicijnen voor hartproblemen, hypertensie, depressie of slapeloosheid.

Duitse kamille

Duitse kamille, of Matricaria recutita, is een jaarlijks kruid in de familie Aster afkomstig uit Europa, maar als medicinale thee over de hele wereld wordt gebruikt. Traditionele genezers gebruiken kamille om wonden, zweren, eczeem, jicht, huidinfecties, zenuwpijn, ischias, reuma en aambeien te behandelen. Kamille is rijk aan antioxidanten zoals apigenine, cafeïnezuur, chamazuleen, chlorogeenzuur, chrysoeriol, gentisinezuur, hyperoside, isoferulinezuur, isorhamnetin, kaempferol, luteoline, appelzuur, p-coumarinezuur, quercetine, rutine, salicylzuur en sinapinezuur. Deze antioxidanten spelen een rol bij het verminderen van ontstekingen, wat kan leiden tot celbeschadiging en ziekte. Een onderzoek door V. M. Chandrashekhar en collega's gepubliceerd in de februari 2010 uitgave van de "Journal of Ethnopharmacology" getest kamille op dieren met hersenschade als gevolg van oxidatieve stress. De studie wees uit dat kamille neuroprotectieve werking had en verminderde oxidatieve schade door het vrije radicalen opruimende werk van het antioxidant apigenine en andere fenolische verbindingen. Kamille kan een allergische reactie veroorzaken als u gevoelig bent voor planten in de Aster-familie.

, , ] ]