Koffiebonen hebben krediet verdiend voor hun potentieel om te helpen bij gewichtsverlies. Niet alle koffiebonen hebben dit potentieel echter. Alleen ongebrande koffiebonen bevatten het actieve bestanddeel chlorogeenzuur, waarvan men denkt dat het gewichtsverlies bevordert. Onderzoek toont aan dat ongebrande koffiebonen, ook wel groene koffiebonen genoemd, een bescheiden effect hebben op het verminderen van het lichaamsgewicht.

Niet geroosterde koffiebonen

Het koffiebranderproces biedt hun smaak, geur en kleur . Maar het breekt ook het chlorogenic zuur af dat wordt verondersteld om gewichtsverlies te bevorderen. Hoewel alleen gebrande koffiebonen geschikt zijn voor het zetten van koffie, zijn alleen ongebrande groene koffiebonen nuttig bij het formuleren van afslanksupplementen. Niet-geroosterde koffiebonen, die een bittere smaak, een groene kleur en zeer weinig aroma hebben, zijn gebruikelijk geworden in producten voor gewichtsverlies en hun potentiële lichaamsgewicht verminderende voordelen hebben veel discussie en onderzoek veroorzaakt.

Clinical Evidence

Een klinische studie die in 2012 werd gepubliceerd in "Diabetes, Metabolisch Syndroom en Obesitas", was bedoeld om de veiligheid en werkzaamheid van groene bonen koffie-extract bij personen met overgewicht te evalueren. De gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde, dubbelblinde cross-over studie omvatte 16 volwassenen met overgewicht en duurde 22 weken. Het resultaat was een gemiddeld gewichtsverlies van bijna 18 kilo, met een gemiddelde daling van het lichaamsvetpercentage met 4,44 procent. De auteurs concludeerden dat het merk groene koffieboonextract dat in het onderzoek werd gebruikt, een effectief hulpmiddel was om het gewicht bij preobese volwassenen te verminderen en ook nuttig kan zijn bij het voorkomen van obesitas.

Meta-analyse

A 2011 meta- analyse gepubliceerd in "Gastroenterology Research and Practice" beoordeelde drie willekeurig gecontroleerde onderzoeken die het effect van extract van groene koffieboon op gewichtsverlies testten. Volgens de review bestond er een hoog risico op bias in elk van de onderzoeken. Maar de auteurs concludeerden dat het bewijsmateriaal aangaf dat groen koffieboonextract inderdaad gewichtsverlies kan bevorderen, hoewel het effect klein is. De auteurs merkten ook op dat langere proeven nodig zijn om groene koffieboonextract beter te beoordelen als een veilig en effectief afslanksupplement.

Veiligheid en dosering

Volgens het NYU Langone Medical Center, groene koffiebonen-extract is een veilige stof en studies bij mensen hebben geen ernstige bijwerkingen gemeld. Maar groene bonen koffie-extracten bevatten ongeveer 10 procent cafeïne per gewicht. Het medisch centrum merkt op dat de meest effectieve dosering 185 mg per dag is, die 60 mg chlorogeenzuren bevat.

, , ] ]