Kirkland Pure Olive Oil is een Costco-huismerk en Kirkland-oliën hebben positieve beoordelingen gekregen van LA Weekly. LA Weekly complimenteerde Kirkland-oliën omdat ze "groot en grasachtig" waren, wat betekent dat ze sterk gearomatiseerd zijn, met een aroma dat doet denken aan een vers gemaaid gazon in de lente - twee kenmerken die professionele olijfolieproevers prijzen. LA Weekly zegt dat Kirkland-oliën minder duur zijn dan andere merken.

Tip

Kirkland Pure Olive Oil heeft 161 calorieën en 23,21 g eiwit per 100 gram portie volgens de voedingsfeiten van USDA Voedselsamenstellingsdatabase

Normen voor zuivere olijfolie

Sommige landen eisen dat olijfolieproducten met het label "extra vierge olijfolie" voldoen aan bepaalde normen met betrekking tot het zuurgehalte, maar de Verenigde Staten hebben die normen niet, volgens het mei 2006 nummer van Cooks Illustrated magazine. Het tijdschrift meldt echter dat in de VS de producten met het label "olijfolie", inclusief "pure olijfolie", alleen olie uit olijven mogen bevatten en geen oliën van andere botanische bronnen mogen bevatten.

Calorieën en Vet

Kirkland Pure Olive Oil bevat 125 calorieën per eetlepel, volgens de Fat Secret voedingsdatabase. Kirkland Pure Olive Oil is, net als alle olijfolie, 100 procent vet, dus het zou geen verrassing moeten zijn dat een eetlepel olijfolie 14 g vet bevat. Houd er echter rekening mee dat slechts 2 g van dat vet de ongezonde verzadigde soort is.

Voordelen van olijfolie

Olijfolie is een van de beste vetten voor je hart. Volgens de Mayo Clinic bevat olijfolie antioxidanten, die gevaarlijk LDL-cholesterol verlagen zonder een gezond HDL-cholesterol te beïnvloeden. Dit, meldt de kliniek, helpt je beschermen tegen hartziekten. Omdat "pure" olijfolie vaak minder duur is dan "extra vierge" olijfolie, kun je je voorraad opslaan zonder je budget te breken.

Overwegingen

Kirkland Pure Olive Oil bevat veel vet en calorieën , dus je zou het moeten gebruiken om andere vetten in je dieet te vervangen, in plaats van het simpelweg toe te voegen aan het voedsel dat je normaal eet, volgens de Mayo Clinic. U kunt bijvoorbeeld eieren koken of soepgroenten in olie in plaats van boter bakken of knoflook en kruiden in olijfolie weken om een gearomatiseerde olie te maken voor toast of friet. Je kunt ook kleine hoeveelheden, gemengd met azijn of mosterd, gebruiken als dressing voor een salade van knapperige groenten.

Beschikbaarheid

Als er geen Costco-winkel bij jou in de buurt is, of als je gewoon niet wilt doe mee met een kortingsmagazijn om een enkel product te kopen, Kirkland Pure Olive Oil is ook beschikbaar voor aankoop via internet.

, , ] ]