Kalium gaat de effecten tegen van het eten van te veel natrium en verlaagt het risico op hoge bloeddruk, volgens de American Heart Association. Je hebt dagelijks ongeveer 4.700 milligram van dit essentiële mineraal nodig om de vochtbalans te reguleren, bloedvatwanden te ontspannen en het verwijderen van overtollig natrium uit je lichaam te verbeteren. Rozijnen en bananen zijn goede bronnen van kalium.

Kalium A-schil

Een doos van 1,5 liter rozijnen geeft je 322 milligram van de voedingsstof. Je krijgt ook bijna 2 gram hart-gezonde vezels en 0,81 milligram ijzer. Eén middelgrote banaan draagt ​​422 milligram bij aan uw dagelijkse behoefte en 3 gram vezels, volgens de voedingsdatabase van het Amerikaanse ministerie van landbouw. ​​