Bloedsomlooptriglyceriden nemen toe als je dagelijks te veel calorieën of koolhydraten binnenkrijgt. Hoge niveaus van triglyceriden kunnen slechte cholesterol (LDL) omzetten in een gevaarlijkere vorm die in staat is om slagaders te beschadigen. Hoge triglyceriden kunnen ook het ontstaan van goede cholesterol (HDL) voorkomen. Gewichtsverlies en een verminderde vet- en koolhydraatinname kunnen de triglycerideniveaus verlagen, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. De juiste kaassoorten kunnen een ondersteunende rol spelen in een laag triglyceridendieet.

Het goede en het slechte

Oefening en een gezond dieet zijn de sleutel tot het verlagen van triglycerideniveaus. Voor een gezond dieet, moeten bepaalde oliën en koolhydraten worden vervangen door meer hart-gezonde en bepaalde voedingsmiddelen moeten helemaal worden vermeden.

Vervang verzadigde vetten en transvetten door onverzadigde vetten zoals olijfolie, maïs, saffloer , zonnebloem- en pindaolie. Rood vlees zit boordevol eiwitten maar bevat ook verzadigd vet en cholesterol, dus eet in plaats daarvan vis en gevogelte.

Verlaag de inname van koolhydraten als koolhydraten meer dan 40 tot 45 procent van je dagelijkse calorieën binnenkrijgen. Begin met het elimineren of drastisch verminderen van alcohol en voedsel en drink veel met eenvoudige suikers, zoals honing, cake, gezoete ontbijtgranen en frisdrank. Goede bronnen van koolhydraten zijn onder meer aardappelen en rijst en volkoren brood en pasta's met mate.

Neem kaas in uw dieet op

Diëten die triglyceriden verlagen, sluiten kaas vaak uit vanwege het vetgehalte. Het opnemen van de juiste soorten kaas draagt echter bij aan de balans en variëteit die belangrijk is bij het handhaven van een gezond dieet dat lage triglycerideniveaus bevordert.

Saldo is belangrijk. Hoewel kaas veel heilzame voedingsstoffen heeft, zoals eiwitten, eiwitten, calcium, fosfor, zink, vitamine A en B-complex, heeft een dieet dat te hoog is in kaas, zelfs de juiste kaas, overtollige eiwitcalorieën en kan het lichaam andere noodzakelijke voedingsstoffen ontnemen.

De meeste kazen hebben veel van de bovengenoemde voedingsvoordelen, maar gewone kazen en roomkaas zijn niet gunstig voor het verlagen van triglyceriden omdat ze rijk aan verzadigd vet zijn. Vetarme of vetvrije kwark en roomkaas en andere kaas gemaakt van magere melk hebben daarentegen weinig vet en bieden nog steeds een rijke reeks voedingsstoffen.

Vermijd kazen die aanzienlijke hoeveelheden bevatten lactose, omdat ze veel koolhydraten bevatten. Neem oude kazen zoals cheddar en verse niet-gerijpte kazen, zoals kwark, die weinig of geen koolhydraten bevatten.

Kortom, de beste kazen die in een laag triglyceridendieet worden opgenomen, zijn die gemaakt van verminderd vet of magere melk. melk, inclusief verse niet-gerijpte kazen zoals kwark, ricotta en mozzarella, en oude kazen zoals cheddar en parmezaanse kaas.

Het dagelijkse dieet van

Van uw dagelijkse calorie-inname, ongeveer 25 tot 30 procent moet afkomstig zijn van vet, met minder dan 10 procent van verzadigde vetten. Als u uw vetinname verlaagt tot onder deze hoeveelheid, neemt uw inname van koolhydraten toe, met als gevolg verhoogde triglyceriden. Bovendien moet u niet elke dag meer dan 300 mg cholesterol eten.

Ongeveer 40 tot 45 procent van uw dagelijkse calorieën moet uit koolhydraten komen. De resterende 30 tot 35 procent is afkomstig van eiwitten.

Let op uw algehele calorie-inname. Overtollige calorieën kunnen worden omgezet in triglyceriden, ongeacht of ze uit vet, koolhydraten of eiwitten komen.

Voor een langere levensduur, eet evenwichtige maaltijden met eiwitten, koolhydraten en vet, zoals havermout en kwark als ontbijt. Dergelijke combinaties duren langer om te verteren dan maaltijden met alleen maar koolhydraten. Niet alleen zijn deze evenwichtige maaltijden meer vullend, ze zullen ook de bloedsuikerspiegel stabiel houden, waardoor suiker hoge crashes voorkomen.

, , ] ]