Starbucks heeft de barista's 's nachts veranderd in barmannen met de release van de nieuwste drank: de Espresso Cloud IPA.

Het drankje begint met een koude IPA, die dan wordt bedekt met met smaak doordrenkt espresso-schuim. En dan - hier wordt het een beetje gek - ze schenken er een espresso over.

Starbucks zegt dat de drank R & D een heel jaar nodig had om te perfectioneren - een tijdlijn die buitengewoon lang lijkt, gezien de eenvoud van het concept. Afgezien van de betwistbaar bizarre smaakcombinatie van bier en koffie, is het nieuwe drankje van Starbucks misschien iets om door te geven om een ​​andere reden: de potentieel gevaarlijke combinatie van cafeïne en alcohol.

Omdat cafeïne een stimulerend middel is en alcohol een depressief, kan het drinken van iets dat een combinatie van die twee stoffen heeft, moeilijk zijn voor je lichaam omdat het gemengde signalen uitzendt.

"Sommige mensen denken dat de cafeïne het effect van de alcohol tenietdoet - en dat is eenvoudig niet waar, "vertelde Dr. Glenn Whelan, assistent-professor aan de Universiteit van South Florida College of Pharmacy, aan MedicalXpress.com. Het werkelijke resultaat is dat de cafeïne elke slaperigheid opheft en het gevoel van dronkenschap vertraagt, waardoor je meer drinkt.

De combinatie van cafeïne en alcohol is vuriger tegengesteld in de vorm van het mixen van alcohol met energiedranken zoals Red Bull. Volgens een in Time magazine gerapporteerde studie verhoogt de toevoeging van suikers en chemicaliën in energiedranken het effect van het mixen van cafeïne en alcohol. Koffie is minder riskant, maar espresso pakt nog steeds een stoot - een one-ounce shot heeft 64 milligram cafeïne.

Het is waarschijnlijk goed als je niet van plan bent meer dan een of twee van de nieuwe Espresso Cloud-dranken. Net zo lang als je aan boord bent met het verdunnen van je prima bier met koffie.