Als u op zoek bent naar een manier om de immuniteit te vergroten en uw kansen op het vangen van die vervelende verkoudheid en griep die overal op de loer liggen te verminderen, is het misschien de moeite waard om yoghurt toe te voegen aan Vol yoghurt en calcium, yoghurt is al een aanvulling op gezonde voeding, en onderzoek wijst ook op zijn rol bij het stimuleren van de immuniteit.

Beneficiële probiotica

Dus wat is het met yoghurt dat het zo anders maakt dan andere zuivelproducten? Onderzoek blijft zich richten op probiotica, of levende, actieve micro-organismen, die helpen om schadelijke bacteriën in de darm in balans te houden. De resulterende voordelen kunnen een verbeterde spijsvertering, bescherming tegen darmkanker en tandvleesaandoeningen omvatten en een algemene immuniteitsverhoging. Een onderzoek in 2006 gepubliceerd in de "Journal of Applied Microbiology" benadrukt dat voortgezet onderzoek de rol van probiotica ondersteunt als onderdeel van een gezond voedingspatroon. Hoewel probiotica beschikbaar zijn als supplement, moet je eerst voedselbronnen zoals yoghurt kiezen, omdat die probiotica gemakkelijker door je lichaam worden opgenomen.

Vitamine D, niet alleen voor je botten

Yoghurt is ook een uitstekende bron van vitamine D, en onderzoek wijst steeds meer op voordelen van deze vitamine die verder gaan dan de gezondheid van botten. Volgens een onderzoek uit 2013 in het "Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents" speelt vitamine D een rol bij het reguleren van de immuunfunctie en de weefselfunctie van het lichaam. Een overzicht van studies gepubliceerd in de 2011 editie van "Nature Reviews, Endocrinology" stelt dat vitamine D ook is aangetoond dat het het vermogen van het lichaam verhoogt om antibacteriële eiwitten tot expressie te brengen, iets dat onderzoekers blijven bestuderen.

Yoghurt inbouwen in je dieet

Als je niet al regelmatig yoghurt eet, zijn er vele manieren om van dit zuivelwonder te genieten, behalve wanneer het uit de container komt. Vervang voor meer textuur de melk in je ontbijtgranen met yoghurt of strooi er je ochtendgranola bovenop. Doop vers fruit er meteen in of mix yoghurt met kruiden voor een hartige groentedip. Je kunt ook gewone yoghurt gebruiken in plaats van zure room. Probeer yoghurt als taco-topping, of gebruik het in plaats van de helft van de olie in recepten met gebakken producten.

Lopend onderzoek

Het onderzoek naar yoghurt - specifiek met betrekking tot probiotica en vitamine D - - is aan de gang. Er is nog veel dat wetenschappers kunnen leren en begrijpen. Probiotische of vitamine D-supplementen - of yoghurt zelf - mogen nooit een vervanging zijn voor voorgeschreven medicatie. Praat altijd met uw arts voordat u supplementen van welke aard dan ook aan uw dieet toevoegt.