Papaya-enzym, ook papaïne genoemd, is een voedingssupplement waarvan bekend is dat het verschillende dingen kan doen, van het helpen afvallen tot het schoonmaken van uw systeem. Hoewel het papaja-enzym zeker een functie en enig nut heeft voor de mens, is het geen ontgiftende stof en kan het je niet "schoonmaken".

Enzymen

Het grote publiek begrijpt slecht enzymen, wat resulteert in een aantal mythen en misvattingen met betrekking tot hun potentieel als voedingssupplementen. Terwijl je cellen en systemen afhankelijk zijn van enzymen om de chemische reacties die je lichaam nodig heeft te reguleren en te versnellen, moet je deze enzymen zelf maken - bijna zonder uitzondering doen supplementaire enzymen je niet goed, hoewel de meeste niet zullen je pijn doen.

Papaïne

Papaïne of papaja-enzym is een proteolyticum. Dit betekent dat het eiwit afbreekt, daarom is het een veel voorkomend ingrediënt in marinades - als onderdeel van saus helpt het vlees te malser maken. Een van de belangrijke eigenschappen van enzymen is dat ze erg reactiespecifiek zijn, verklaren Drs. Reginald Garrett en Charles Grisham in hun boek "Biochemistry", wat betekent dat enzymen die eiwitten verteren, niet-eiwitten kunnen verteren of deelnemen aan andere chemische reacties.

"Uw systeem uitruimen"

Verschillende mensen bedoel verschillende dingen als ze praten over het opruimen van het systeem, maar ongeacht wat je met papaja-enzym probeert te bereiken, het kan je niet ontgiften of je helpen dingen kwijt te raken die je niet wilt in je systeem. Uw zeer zure maag reageert bijvoorbeeld met papaïne en vernietigt het, omdat enzymen zeer zuurgevoelig zijn tenzij ze bedoeld zijn om in een zure omgeving te werken, legt Drs. Mary Cambell en Shawn Farrell in hun boek "Biochemistry."

Caveat

Er is maar één manier waarop je je systeem kunt opruimen met papaja en het is geen product van het papaïne-enzym. Net als veel fruit is papaja rijk aan vezels en water, die beide de spijsvertering versnellen. Als je te veel papaja eet - net alsof je te veel pruimen of pruimen eet - zul je een systeem "opruimen" in de vorm van stoelgang, wat al dan niet het gewenste effect kan hebben.