Naarmate de mate van obesitas en diabetes blijft stijgen, wordt onderzoek naar de rol van insulineresistentie en hoe verschillende soorten suiker de bloedglucosebalans beïnvloeden prominenter. Opkomend onderzoek suggereert probiotica - vriendelijke bacteriën - en bepaalde suikers, zoals die gevonden in honing, kunnen een gunstige rol spelen in het bestrijden van insulineresistentie en diabetes.

Inzicht in insulineresistentie

Insuline is een essentieel hormoon dat signalen uw cellen om glucose uit de bloedsomloop na een maaltijd te absorberen, waardoor het cruciaal is voor de bloedsuikerspiegel. Insulineresistentie treedt op wanneer uw cellen minder reageren op het hormoon. Hierdoor stijgen de glucosewaarden, wat na verloop van tijd kan leiden tot prediabetes en uiteindelijk diabetes type 2. Wetenschappers hebben de exacte oorzaak niet vastgepind, maar zij geloven dat overgewicht en sedentaire factoren een belangrijke bijdrage leveren aan insulineresistentie.

Probiotica en insulineresistentie

Probiotica zijn micro-organismen die het meest geassocieerd worden met de gezondheid van de darmen. Gegevens suggereren echter dat de rol van deze nuttige bacteriën verder reikt dan de darm. Het "International Journal of Biological Sciences" publiceerde een recensie van de huidige gegevens over de relatie tussen darmmicrobiota en insulineresistentie in het nummer van augustus 2012. De microbiota in uw darm kunnen beïnvloeden hoe andere organen, zoals uw lever en hersenen, functioneren. Bovendien is volgens de review een disbalans in de hoeveelheid en het type darmmicrobiota gekoppeld aan de ontwikkeling van insulineresistentie en obesitas.

Invloed van Honey on Probiotics

Uit onderzoek blijkt dat honing aanzienlijk toeneemt of verbetert de groei van meerdere voordelige darmbacteriestammen, volgens de "IJBS" -beoordeling. Honing bevat een verscheidenheid aan oligosacchariden, een groep suikers die aandacht hebben gekregen voor hun gezondheidsvoordelen. Sommige van de oligosacchariden in honing lijken te werken als prebiotica - niet-verteerbaar materiaal dat de groei van vriendelijke darmbacteriën bevordert. Dit kan verklaren waarom honing probiotische groei bevordert.

Honey verbetert insulineresistentie

Klinische gegevens van mensen en dieren tonen aan hoe honingsuppletie de insulineresistentie vermindert of verbetert, volgens de "IJBS" -beoordeling. Ook verlaagt honing de bloedsuikerspiegel, volgens een commentaar in het "Journal of Diabetes and Metabolic Disorders", gepubliceerd in januari 2014. Het commentaar vermeldt een dierstudie waaruit blijkt dat honing, in combinatie met diabetes medicijnen, resulteert in een aanzienlijk lagere bloedsuikerspiegel dan wanneer de medicijnen alleen. De afhaalmogelijkheid is dat, hoewel honing rijk aan suiker is, het componenten bevat die de glucoseregulatie ten goede komen. Er is nog steeds meer onderzoek nodig, en je moet honing niet aanvullen om insulineresistentie te behandelen of stoppen met het nemen van diabetesmedicatie op basis van deze voorlopige bevindingen.