Het Institute of Food Technologists en de American Dietetic Association keuren en accrediteren undergraduate voedingsprogramma's in de Verenigde Staten goed. Studenten die een diploma willen behalen op het gebied van voedings- en voedingswetenschappen in South Carolina hebben een aantal hogescholen en universiteiten om uit te kiezen. Elk biedt zeer verschillende programma's om studenten te dienen op basis van hun concentratie, doelen en collegegeldvereisten.

Voedingstorors

Niet-gegradueerde studenten die een opleiding voedingsleer willen volgen in South Carolina, kunnen een aantal educatieve trajecten volgen . Op de Clemson University, de Food Science & Voeding School biedt studenten twee concentratie-opties: Food Science & Technologie en voeding /dieetleer. The Food Science & Technologieprogramma, het enige in zijn soort in de staat, legt de nadruk op het ontwikkelen van wetenschap voor de distributie van voedsel. Ondertussen biedt een bachelor in menselijke voeding aan de universiteit van Winthrop drie niveaus van concentratie aan voor studenten: diëtetiek, voedingsbeheer en voedingswetenschap.

Functies van het programma

Er zijn kenmerken die elk streven binnen elk Zuid-Carolina onderscheiden universiteit of universiteit die voedingsprogramma's aanbiedt. Studenten die zich bijvoorbeeld inschrijven voor de voedselmanagementconcentratie van Winthrop University in het Human Nutrition-programma, zullen waarschijnlijk een carrière in de administratie van voedselsystemen nastreven, terwijl degenen die zich richten op voedingswetenschap, zich verder kunnen specialiseren in het medisch veld. Clemson University biedt haar bachelorstudenten de mogelijkheid om in de zomer in Brussel te studeren in het buitenland, waar rondleidingen door het land worden gecombineerd met educatie in haar culinaire geschiedenis. Cursussen

Om een bachelordiploma te behalen in voeding moeten studenten een specifiek aantal cursussen binnen hun major voltooien. De soorten cursussen kunnen variëren op basis van concentratie, maar er zijn een aantal cursussen die de meeste universiteiten in South Carolina nodig hebben, zoals Clemsons 'Principles of Human Nutrition' en de 'Human Nutrition' van South Carolina State University. Andere cursussen die mogelijk vereist zijn voor specifieke concentraties zijn Clemsons 'voedselbehoud en -verwerking' en 'Nutrition Through the Lifespan' van Winthrop University.

De vereisten voor voedingscurrency variëren per universiteit, net als de kosten van lesgeld. In-state studenten aan de Clemson University kunnen verwachten $ 12,346 te betalen voor het collegegeld in het schooljaar 2010-2011, terwijl het collegegeld voor buiten de staat $ 27,858 is. Voor in-state studenten die Winthrop University bezoeken, zijn de kosten per semester in 2010-2011 $ 6,088, terwijl studenten buiten de staat die hetzelfde niveau volgen $ 11,446 per semester betalen.

Graduate Pursuits

Een aantal Universiteiten van South Carolina bieden afgestudeerde cursussen onder de paraplu van de voeding. Clemson University's Food Science & Nutrition Program biedt zowel master- als doctoraatsprogramma's. Afgestudeerde studenten kunnen doorgaan met een loopbaan in voedselveiligheid, voedselmicrobiologie of voedseltechniek.

, , ] ]