Het kan u verbazen te weten dat met uitzondering van suikerhoudende dranken, de aanbevolen richtlijnen voor suikerinname hetzelfde zijn voor mensen met en zonder diabetes. Suiker is een vorm van koolhydraten die je lichaam gebruikt voor energie, en in vergelijking met andere voedselcomponenten hebben koolhydraten de grootste invloed op je bloedsuikerspiegel. Leer meer over de suikersoorten in uw dieet en wat u ervoor kiest om uw conditie het best te beheersen.

Suikerbieten

Koolhydraten bestaan ​​uit suikers, zetmeel en vezels, en ongeacht het type, zet uw lichaam het om ze tot bloedglucose. In het verleden was de voedingsbenadering van diabetes gericht op het elimineren van suiker omdat deskundigen dachten dat het de bloedglucose te hoog deed stijgen. Uit later onderzoek bleek echter dat de totale hoeveelheid, in plaats van het type koolhydraten dat je eet, meer van invloed is op je bloedsuikerspiegel. Daarom is de huidige aanpak om de totale hoeveelheid koolhydraten, ongeacht het type, bij elke maaltijd te regelen.

Natural Versus Sugar toegevoegd

Hoewel het doel is om je te concentreren op de totale hoeveelheid koolhydraten je eet, dit geeft je geen groene kaart om overtollige suiker te eten. Krijg suikers en andere soorten koolhydraten uit fruit, groenten, volle granen, peulvruchten en zuivelproducten, volgens de American Diabetes Association. Deze voedingsmiddelen bevatten van nature voorkomende suikers en leveren als compleet voedsel nuttige voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, vitamine D en mineralen. Aan de andere kant heeft suiker die aan voedingsmiddelen wordt toegevoegd geen voedingswaarde en wordt deze doorgaans toegevoegd aan uit voedingoogpunt onevenwichtig voedsel. Natuurlijke suiker heeft een plaats in uw dieet. Bijvoorbeeld, de suiker in fruit biedt een snelle energiebron om je weer aan te vullen na het sporten.

Toegevoegde Suikerrichtlijnen

De aanbevolen hoeveelheid toegevoegde suiker voor mensen met of zonder diabetes is 6 theelepels voor vrouwen en 9 theelepels voor mannen, volgens de American Heart Association. Deze hoeveelheid is gelijk aan 100 tot 150 calorieën, of 25 en 37,5 gram. De American Diabetes Association beveelt ook mensen met diabetes aan om suikerhoudende dranken te beperken of te vermijden, omdat ze zwaar zijn in calorieën, waardoor het risico op gewichtstoename groter is en ze veel suikers bevatten die snel worden geabsorbeerd, wat een negatief effect heeft op triglyceriden - een soort vet in je lichaam. "Omdat diabetes het risico op hartaandoeningen verhoogt, is het het beste om andere risicofactoren zoals gewichtstoename en hoog cholesterol te verminderen.

Controleren van koolhydraten en toegevoegde suikers

Koolhydraten tellen is een manier om de hoeveelheid koolhydraten te beheersen je eet elke dag. Het hebben van 45 tot 60 gram koolhydraten per maaltijd werkt goed voor de meeste mensen, volgens de ADA. Om snoep in uw maaltijd op te nemen, compenseert u zodat u binnen het bereik van 45 tot 60 gram blijft - of het bereik dat door uw diëtist wordt aanbevolen. Als je bijvoorbeeld een maaltijd met brood, een halve aardappel, gegrilde kip en asperges hebt en je wilt twee koekjes hebben, ruil dan een van de koolhydraten - het brood of de aardappel - zodat je dat niet doet ga meer dan 60 gram. Het doel is om uw maaltijd in balans te houden. Om uw diabetes onder controle te houden, bewaart u desserts en andere zoetigheden voor speciale gelegenheden.