High-fructose corn syrup is fructose geproduceerd uit maïs en geconcentreerd voor gebruik als een zoetstof voor dergelijke commercieel gemaakte voedselproducten zoals fruitsmaakdranken, koolzuurhoudende dranken, gebakken goederen en spaghettisaus . Hoogfructose-glucosestroop ligt dicht bij natuurlijk voorkomende fructose in fruit en groenten, maar deze zoetstof is iets hoger in fructose. ", wat betekent dat het niet aan glucose is gebonden zoals het in de natuur wordt aangetroffen.

Verhoogde eetlust

High-fructose glucosestroop stimuleert geen insulinesecretie van uw pancreas, dus het helpt niet om je eetlust te reguleren. Insuline helpt uw hersenen te herkennen dat uw bloedsuikerspiegel is toegenomen, wat betekent dat uw hersenen aangeven dat u moet stoppen met eten, volgens Dr. Dana Flavin met het tijdschrift 'Life Extension'. De vrije fructose in high-fructose glucosestroop gaat rechtstreeks naar je lever voor verwerking.

Hogere insulinegehalte

Langdurige consumptie van fructose leidt tot hyperinsulinemie, of hoge insulineniveaus en obesitas, volgens een Herziening 2005 van het huidige onderzoek door Heather Basciano en collega's gepubliceerd in het tijdschrift "Nutrition and Metabolism." Verhoogde fructose niveaus verlagen de insulinereceptoractiviteit in de spieren en de lever. Deze afname kan ertoe leiden dat uw lichaam minder glucose gebruikt omdat het overweldigd raakt bij het eten van voedingsmiddelen die de glucosewaarden verhogen. Daarom produceert je lichaam meer insuline om de glucosespiegel te verlagen.

Hoge bloeddruk

Hoogfructose-glucosestroop kan bijdragen aan hoge bloeddruk door het verzwakt vermogen van je bloedvaten te verzwakken, aldus Flavin. Stikstofmonoxide is een gas dat uw bloedvaten laat ontspannen en uw bloed door uw aderen laat stromen. Overmatige hoeveelheden fructose in het bloed verlagen stikstofmonoxide. Het lagere niveau van stikstofmonoxide vermindert het vermogen van uw bloedvaten om te ontspannen, wat leidt tot verhoogde drukopbouw in uw bloedvaten, hetgeen bijdraagt aan hoge bloeddrukmetingen.

Cholesterol en triglyceriden

Hoogfructose glucosestroop leidt tot verhoogde productie van zeer-lage-dichtheid cholesterol, of VLDL, en triglyceriden. Je lever metaboliseert fructose. Wanneer overmatige hoeveelheden worden geconsumeerd, probeert uw lever de lading aan te pakken door cholesterol en triglyceriden te maken. Verhoogde productie van cholesterol leidt tot verhoogde vetafzettingen in uw bloedvaten, waardoor uw risico op hartaandoeningen wordt verhoogd, volgens Flavin.

Advanced Glycation End Products

Geavanceerde glycatie-eindproducten zijn het gevolg van overtollige glucose in het bloed, gecombineerd met vetten in je bloed. Fructose stimuleert deze eindproducten sneller en verhoogt de ontsteking in het lichaam omdat fructose reactiever is met vetten in uw bloed, volgens Flavin. Zelfs kleine hoeveelheden fructose in het bloed bevorderen sneller geavanceerde glycatie-eindproducten, wat kan bijdragen aan een verhoogde verzameling van glycatie-eindproducten op uw lichaamsweefsels. Geavanceerde glycatie-eindproducten zijn schadelijk voor uw lichaam omdat ze veroudering en ontsteking bevorderen en mogelijk uw risico op hoge bloeddruk verhogen door de slagaderwanden te beschadigen.

, , ] ]