Eiwit is een essentiële voedingsstof die in bijna elke cel in uw lichaam voorkomt. Bij afwezigheid van een nieraandoening kan een verhoogde eiwitinname u helpen huid- en spierletsels te genezen van een operatie, ziekte of matige activiteit. Iedereen met een nieraandoening moet met haar arts praten voordat de eiwitinname wordt verhoogd, omdat de vertering van deze macronutriënt de nieren een beetje harder laat werken. Het verhogen van de proteïnespiegels in uw bloed is net zo eenvoudig als het eten van meer eiwitten - maar het kiezen van de juiste soorten eiwitten is van vitaal belang voor uw algehele gezondheid en welzijn.

Bereken uw basisbehoeften aan eiwitten. Voor de gemiddelde, gezonde volwassene, stelt Harvard School of Public Health ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht voor. Om aan dit aantal te komen, neemt u uw gewicht in pond, deelt u door 2,2 en vermenigvuldigt u met 0,8. Het resultaat is het gram eiwit dat uw lichaam dagelijks nodig heeft om te functioneren.

Stel uw eiwitbehoefte op maat in op uw individuele behoeften. U kunt dit bespreken met uw arts als u vragen heeft, maar diegenen met diabetes, nieraandoeningen of chronische ziekten moeten de veranderingen in de voeding bespreken voordat u ze maakt. Sporters en mensen die proberen af ​​te vallen, kunnen bijvoorbeeld hun dagelijkse eiwitinname verhogen om spiermassa op te bouwen.

Denk goed na over uw dieet. De meeste eiwitten in het dieet moeten afkomstig zijn van magere bronnen zoals vis, gevogelte zonder vel en bonen. Niet-dierlijke eiwitten, zoals noten en peulvruchten, leveren vezels, vitaminen en mineralen en zijn uitstekende, magere eiwitkeuzes. Delen van rood vlees of varkensvlees moeten mager zijn - kies sneden zoals entrecote en vermijd sneetjes zoals biefstuk, die zijn geconcentreerd in verzadigd vet.

Breng je smaakpapillen onder in andere bronnen gezonde eiwitten - de groente- en zuivelsoort. Soja- en tofu-eiwitten moeten worden gekozen boven rood vlees voor de gezondheid van het hart. Stevige tofu kan op de grill en heeft de consistentie van vochtige kip. Eiwithoudende dranken gemaakt van wei en caseïne, de melkeiwitten, leveren al het genezende eiwit met geen van de melkvetten.

Eet twee keer per week zeevruchten, volgens Popsugar. Seafood is een jodiumrijke bron van magere eiwitten, maar pas op voor kwik en zware metalen. Een vuistregel: hoe groter de vis, hoe ouder deze is, dus deze bevat meer milieuverontreinigende stoffen. Houd je aan kleinere zeedieren, zoals garnalen, tweekleppigen, meervallen en botten, en vermijd die met meestal veel gifstoffen, zoals makreel en geïmporteerde tonijnsteaks.