We gebruiken calorieën om te kauwen, te slikken en voedsel te verteren. Dit vereist energie, die we door het voedsel krijgen dat we eten. Dit energieverbruik wordt het thermische effect genoemd. Sommige voedingsmiddelen, zoals selderij en tomaten, hebben meer calorieën nodig om te verwerken dan het voedsel biedt. Vetten hebben weinig energie nodig. Het berekenen van het thermische effect van het voedsel dat je eet, kan je helpen je gewicht onder controle te houden.
Bepaal de hoeveelheid calorieën voor het voedsel dat je gebruikt. Voeg tien procent van de totale calorieën toe om het gemiddelde thermische effect te berekenen. Ongeveer tien procent van onze totale calorieën wordt gebruikt om voedsel te verwerken en verteren. Dit betekent dat als je 2.000 calorieën per dag eet, ongeveer 200 calorieën zouden worden gebruikt voor de spijsvertering.
Categoriseer het eten op je bord, zoals 'fruit en groenten', 'vet', ", 3, [[Vis, noten, peulvruchten en tofu zijn eiwitten. Groenten zijn groene, vezelige en groene items zoals sla en selderij. Room, boter en fastfood zouden in de vetcategorie vallen.
Bereken het thermische effect van specifieke voedselgroepen. Factor slechts drie procent voor vetten. Vetten hebben de neiging om veel calorieën te bevatten en hebben een laag thermisch effect. Als u 1000 calorieën vet binnenkrijgt, zijn slechts dertig calorieën nodig voor de spijsvertering. Bereken ongeveer 20 procent thermisch effect voor fruit en groenten. Fruit met een hoog suikergehalte heeft een lagere index, maar vezelachtige en bladgroene groenten of vezelig fruit hebben veel energie nodig om te verbranden. Factor een thermisch effect van 30 procent voor eiwitten, dat het hoogste thermische effect heeft omdat het de meeste energie vertert.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win