Als u denkt aan knoflook en citroenen, kunt u overwegen om ze te gebruiken om vis te aromatiseren of om een zelfgemaakte vinaigrette te maken. Maar deze doordringende, krachtige voedingsmiddelen hebben ook gezondheidsverbeterende eigenschappen. Een manier waarop knoflook en citroen nuttig kunnen zijn, is door de slagadergezondheid te verbeteren. Wanneer het niveau van "slechte" cholesterol te hoog is, kan het zich op uw slagaderwanden ophopen. Dit vermindert de bloedstroom en kan u een risico op een hartaanval of beroerte. Hoewel er medicijnen zijn om het slechte cholesterol te verlagen, kunnen natuurlijke veranderingen in de voeding, zoals meer knoflook en citroen eten, ook voor u van pas komen.

Neem meer knoflook mee in uw dagelijkse keuken, adviseert het Cebu Cardiovascular Center op Cebu Doctors 'Hospital. Dit is de gemakkelijkste en minst dure manier om meer knoflook te eten. Knoflook is een smakelijke toevoeging aan saladedressings, pasta, soep, stoofpot, geroosterd vlees, geroosterde groenten en wokgerechten.

Probeer een knoflooksupplement. Als je de smaak van knoflook in eten niet lekker vindt maar van knoflook wilt profiteren voor je slagader en hartgezondheid, kunnen knoflooksupplementen nuttig zijn. Supplementen worden echter niet gereguleerd door de FDA, dus hun samenstelling kan twijfelachtig zijn. Praat met uw arts voor advies over knoflooksupplementen voordat u ze probeert.

Kook met citroen. Citroenen bevatten een extreem hoog gehalte aan vitamine C. De American Dietetic Association merkt op dat vitamine C een krachtige antioxidant is die schadelijke stoffen bestrijdt die we vrije radicalen noemen en die het lichaam helpt beschermen tegen hart- en vaatziekten. Citroensap kan worden gebruikt in saladedressings, marinades en sauzen voor kip, varkensvlees en vis. De schil van de citroen kan worden geraspt in gebakken goederen, salades en sauzen, en een scheutje citroen voegt zing toe aan hete of ijsthee. Geniet zo veel mogelijk van citroen voor het beste antioxidantvoordeel.

Waarschuwingen voor

Raadpleeg altijd je arts voordat je aan een nieuw dieet begint, inclusief het gebruik van supplementen, om te bepalen of ze veilig zijn en geschikt voor u.

, , ] ]