Ontgiftingsdiëten zijn gebaseerd op het idee dat mensen hun lichaam van schadelijke chemicaliën kunnen reinigen door alleen gezond, niet-toxisch voedsel te eten. Een dergelijk dieet benadrukt de toxiciteit van zuur voor de mens en instrueert lijners om hun lichaam te alkaliseren om hun pH-waarden in evenwicht te brengen. Volgens dr. Robert Young moet het lichaam licht alkalisch zijn, maar de meeste Amerikanen eten voornamelijk zuurrijk voedsel. Het lichaam wikkelt het zuur vervolgens in vetcellen om de vitale organen te beschermen, waardoor gewichtstoename, ziekte en lage energie worden veroorzaakt. Volg een alkaliserend dieet om zuurgraad te ontgiften.

Verwijder zure voedingsmiddelen zoals rood vlees, zuivelproducten, de meeste vetten en oliën, tarwe, verwerkte voedingsmiddelen, suiker en kunstmatige zoetstoffen uit uw dieet. Laat ook geen koffie, thee, frisdrank, alcohol en vruchtensap na.

Vul meer dan de helft van uw bord met groenten voor de maaltijd. Groenten zijn alkalisch en helpen je pH in balans te houden. Ze voegen ook bulk toe aan maaltijden om het zure voedsel dat je ontwijkt te vervangen.

Eet selderij voor of tijdens elke maaltijd. Selderij is sterk alkalisch en helpt het effect van zuur dat je eet tegen te gaan.

Eet grapefruit 15 minuten voor het ontbijt. De alkaliserende werking compenseert de zuurgraad van eiwitten en koolhydraten die je later op de dag kunt eten.

Citrus of limoensap op salades, in water en rijst persen. Ondanks hun zure smaak hebben deze sappen eigenlijk een alkaliserend effect op het lichaam.

Vervang zuivelproducten door rijst, soja of amandelmelkproducten. Gebruik deze vervangers in koken en bakken, op graan en als drank.

Eet kleine hoeveelheden mager vlees zoals kalkoen, kip of vis. Vermijd rood vlees of grote hoeveelheden dierlijke producten. Je lichaam heeft echter elke dag eiwit nodig, dus laat proteïnebronnen niet volledig weg.

Voeg gezonde vetten toe om genoeg calorieën per dag te krijgen. Avocado, rauwe noten en rauwe zaden zijn goede bronnen van omega-3-oliën, die je hart versterken en een gezonde huid en haar bevorderen. Dress salades met olijfolie of vlasolie.

Gebruik stevia als zoetstof in plaats van suiker of kunstmatige zoetstoffen. Stevia is een natuurlijke suikervervanger die het lichaam niet verzuurt.

Drink minstens 7 oz. van gefilterd of zuiver water elke dag voor elke 10 lbs. jij weegt. Voeg een snufje baking soda toe aan je water of neem alkalische supplementen.

Tip

Het omgaan met stress kan ook helpen de zuurgraad te ontgiften. Adopteer een yoga- of meditatie-oefening en slaap ten minste acht uur per nacht. Neem contact op met uw arts voordat u begint met dit of een detoxdieet.

Waarschuwingen

Eet niet minder dan 1.200 calorieën per dag.

Dingen die u nodig hebt

Groenten

Selderij

Grapefruit

Citroen en limoen

Rijst, amandel- of sojamelk

Avocado, rauwe noten en zaden, olijf- en vlasolie

Stevia

Gefilterd water

Zuiveringszout

Alkalische supplementen

, , ] ]