Het lichaam heeft natrium nodig om goed te kunnen functioneren, maar te veel natrium verhoogt het risico op een beroerte, hartaanval, hoge bloeddruk en nierziekte. De Centers For Disease Control zegt dat gezonde volwassenen niet meer dan 2.300 milligram natrium per dag moeten eten. Degenen met hoge bloeddruk, nieraandoeningen of risicofactoren voor hartproblemen moeten 1500 milligram natrium of minder per dag consumeren.

Fastfood

Fastfoodrestaurants bieden snelle en relatief goedkope maaltijden en snacks. Dit gemak komt op een prijs - veel fast-food items bevatten hoge niveaus van natrium. Een appeltaart van een fastfoodrestaurant, bijvoorbeeld, bevat 400 mg natrium, volgens Colorado State University Extension. Een kippendiner van een van deze restaurants bevat ongeveer 2243 milligram natrium. Een vissandwich van een fastfoodrestaurant heeft 882 milligram natrium.

Specerijen en garnering

Het gebruik van smeersels en garnituren kan natriumarme keuzes omzetten in voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte die de dagelijkse inname van natrium aanzienlijk verhogen . Om de inname van natrium te verminderen, beperk het gebruik van specerijen, sauzen en andere garnituren. Ketchup, mosterd, sojasaus, slasaus en sauzen bevatten natrium. Sojasaus heeft bijna de helft van de aanbevolen dagelijkse inname van natrium, met 1,029 milligram natrium per 1-eetlepel, volgens Colorado State University Extension. Ketchup heeft 156 milligram natrium per eetlepel. Dit vertegenwoordigt meer dan 10 procent van de dagelijkse natriuminname aanbevolen voor iemand na een zoutarm dieet van 1500 milligram per dag.

Gebakken goederen

Naast hoge niveaus van vet en suiker, bevatten sommige gebakken goederen ook aanzienlijke hoeveelheden natrium. De University of Maine meldt dat een medium donut 257 milligram natrium bevat, wat goed is voor meer dan 10 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Een sneetje brood bevat 120 tot 211 milligram natrium, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en bereidingsmethoden. Andere hoog natriumgebakken producten omvatten koekjes, muffins, gebakken pasteikorst en zoete broodjes.

Ingeblikte waren bevatten zout, waardoor de groenten behouden blijven en ze niet snel bederven. Zout voegt ook smaak toe aan ingeblikte goederen. Hoog-natrium ingeblikt voedsel omvat ingeblikte nierbonen, ingelegde groenten en zuurkool. Colorado State University Extension meldt dat 1 kopje maïs in blik 384 milligram natrium bevat. Verse en bevroren maïs bevatten daarentegen minder dan 10 milligram natrium per portie.

Luncheon Meats

Middagmaal vlees bevat natrium voor smaak en conservering, waardoor het noodzakelijk is om kleine porties te eten of het verbruik van deze vleessoorten. Palo Alto Medical Foundation legt uit dat verwerkte gevogelte, bologna, ham, salami en pastrami hoge niveaus van natrium bevatten.

Cheese

De coöperatieve extensie Oklahoma legt uit dat smeltkaas dinatriumfosfaat bevat, waardoor hun natriumgehalte stijgt. Kaaspasta bevat ook een hoog natriumgehalte. Voorbeelden van kazen met een hoog natriumgehalte zijn cheddar, Parmezaanse kaas en Amerikaans. Ongeveer 1 ounce Amerikaanse kaas bevat bijvoorbeeld 406 milligram natrium, volgens Colorado State University Extension. Natriumarme keuzes zijn onder meer roomkaas, Zwitserse kaas en mozzarella.

Snacks met gezouten snacks

Sommige snacks hebben zout voor extra smaak, waardoor het nodig is om zoutvrije variëteiten te kiezen of het gebruik van gezouten snacks te beperken . Gezouten noten, pretzels, tortillachips en aardappelchips voegen natrium toe aan je dagelijkse dieet. Slechts twee zuurdesem pretzels bevatten bijvoorbeeld 490 milligram natrium, volgens Rice University.

, , ] ]