Coeliakie leidt tot het onvermogen om bepaalde granen te consumeren, namelijk tarwe, gerst en rogge. Wanneer je de aandoening hebt en die granen eet, reageert het immuunsysteem van je lichaam door de bekleding van je dunne darm aan te vallen en uiteindelijk te vernietigen. Omdat uw darmwandstof voedingsstoffen absorbeert, ervaren veel mensen met niet-gediagnosticeerde coeliakie voedingsdeficiënties, waaronder bloedarmoede met ijzertekort. Anemie - met zijn karakteristieke lage hemoglobinegehalte - kan zelfs duiden op coeliakie, zelfs als er geen andere symptomen zijn.

Prevalentie

Hemoglobine, een eiwit in uw bloed dat zuurstof draagt. Bij gezonde mensen varieert het hemoglobinegehalte van 13,8 tot 17,2 g /dL bij mannen en van 12,1 tot 15,1 g /dL bij vrouwen. Wanneer u bloedarmoede door ijzertekort heeft, kunt u onvoldoende ijzer opnemen uit uw voedsel en dalen uw hemoglobineniveaus. IJzermalabsorptie door alle oorzaken, waaronder coeliakie, komt vaker voor bij vrouwen, met tot 9 procent van de vrouwen die aan de aandoening lijden. Minder dan 1 procent van de mannen heeft ijzermalabsorptie en ijzergebreksanemie.

Symptomen

Klassieke coeliakie symptomen zijn voornamelijk gastro-intestinale klachten, waaronder diarree, winderigheid, brandend maagzuur en buikpijn. Ondertussen kunnen zowel coeliakie en lage hemoglobinespiegels - onder 13 g /dL bij mannen en 12 g /dL bij vrouwen - vermoeidheid, duizeligheid en hoofdpijn veroorzaken. Veel mensen met coeliakie hebben echter geen duidelijke symptomen, waardoor het voor artsen moeilijk is om de aandoening te detecteren. In veel gevallen kan bloedarmoede met ijzertekort die wordt gedetecteerd bij een routinematige bloedtest de enige indicatie zijn dat iemand ijzermalabsorptie heeft die wordt veroorzaakt door coeliakie.

Onderzoek

Een studie meldde in juli 2011 in het medische tijdschrift " Revista Española de Enfermedades Digestivas "keek naar 98 patiënten, voornamelijk vrouwen, die bloedarmoede met ijzertekort hadden die niet kon worden ongedaan gemaakt met ijzersuppletie. De onderzoekers testten de patiënten op coeliakie en vonden het bij 13 procent van de patiënten. Nog eens 13 procent van de patiënten had vroege tekenen van de stoornis, hoewel ze niet voldeden aan de algemeen aanvaarde medische criteria voor diagnose.

Andere onderzoekers hebben ook verbanden gevonden tussen coeliakie en malabsorptie van ijzer. Een arts met de UCLA Department of Medicine noteert bijvoorbeeld in een casusrapport dat een 69-jarige vrouw met enkele coeliakie-symptomen een hemoglobineniveau van 10,4 m /dL presenteerde. Na een volledige opwerking kwamen artsen tot de conclusie dat ze coeliakie had.

Behandeling

Om coeliakie te behandelen, moet je een glutenvrij dieet volgen, wat betekent dat je alle voedingsmiddelen moet vermijden die gluten bevatten, de proteïne in granen van tarwe, gerst en rogge. Gluten verschijnt in brood en granen, samen met andere graanproducten zoals koekjes. Voedselfabrikanten voegen het ook toe aan veel bewerkte voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en vulstof. Als u enkele maanden op dieet bent geweest en uw darmen een kans hebben gehad om te genezen, zal uw malabsorptie van ijzer waarschijnlijk omkeren en uw hemoglobineniveaus normaal worden.

, , ] ]