Met hete pepers kun je de intensiteit van verschillende gerechten opvoeren - van soepen tot sauzen en zelfs tot desserts zoals brownies. Sommige mensen streven ernaar om meer hete pepers in hun dieet op te nemen in een poging om gewicht te verliezen, maar dit zal je waarschijnlijk niet helpen om de kilo's weg te smelten. Het metabolische voordeel van het eten van hete pepers is minimaal.

Metabolisme speelt een rol

Mensen die willen afvallen, zijn vaak op zoek naar manieren om hun basale metabolische snelheid te verhogen. Naarmate deze snelheid stijgt, neemt ook je vermogen om calorieën te verbranden langzaam toe om je lichaamsvet te verbranden. De BMR-toename van hete pepers is niet genoeg om u te helpen gewicht te verliezen. Een gezondere aanpak is het vinden van tijd voor krachttraining, omdat spieren metabolisch actiever zijn dan lichaamsvet. Door de spiermassa van uw lichaam te vergroten, kunt u uw stofwisseling verhogen.

Geen praktische methode

Hoewel het waar is dat de consumptie van hete pepers - en meer specifiek hun actieve ingrediënt, capsaïcine - kan leiden tot een piek in uw BMR, de toename is slechts minimaal. Capsaïcine kan uw BMR tijdelijk met wel 20 procent verhogen, volgens voedingsdeskundige Dr. Delrae Messer in een ABC Action News-artikel. Hete pepers kunnen u ook helpen meer vol te voelen, waardoor uw kansen op overeten afnemen.

Neem geen lichtgewicht paprika's mee

De bijwerkingen van het eten van een overmatige hoeveelheid hete pepers kunnen vaak de voordelen overstijgen. Hoewel sommige mensen pepers met gemak kunnen eten, zullen anderen pijn rond hun lippen, mond en zelfs in hun spijsverteringsstelsel ervaren in de vorm van maagzweren en darmcomplicaties. Omgaan met hete pepers kan ook leiden tot brandwonden en irritatie van je huid - en pepersap in je ogen krijgen kan ook pijnlijk zijn.

Voordelen van hete pepers

Zelfs als hete pepers geen waardevolle bondgenoot zijn in je afvallocatie haal je ze nog niet af. De capsaïcine in hete pepers kan je helpen je vol te voelen, en wanneer je je vol voelt, heb je minder kans om te veel te eten; er zijn echter meer studies nodig om te bepalen of capsaïcine daadwerkelijk verantwoordelijk is voor het onderdrukken van eetlust, volgens de website van de University of Maryland Medical Center. De capsaïcine in hete pepers heeft ook een breed scala aan medische toepassingen. Capsaïcine crème kan de symptomen van artritis en fibromyalgie verminderen en kan zelfs verlichting bieden bij huidproblemen zoals psoriasis.