Proteïne uit voedsel is noodzakelijk voor celregeneratie, maar sommige eiwitvoedingsmiddelen worden niet als gezond voedsel beschouwd. Dierlijke eiwitten, bijvoorbeeld, kunnen bijdragen aan hoge niveaus van cholesterol geassocieerd met hartziekten. Bovendien kunnen sommige bronnen van dierlijke eiwitten leiden tot obesitas. De beste natuurlijke eiwitrijke voedingsmiddelen om te eten zijn voedingsmiddelen met een laag vet- of vetgehalte en voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde omega-3-vetzuren.
Vlees
De beste natuurlijke proteïnevoeding in de vleescategorie zijn vlees dat weinig of geen vet bevat. Mager vlees keuzes omvatten eye round steak, ronde biefstuk, ronde biefstuk, ronde tip, toplende, bovenste entrecote, chuck schouder en arm gebraden vlees, varkenslende, varkenshaas, centrumlende, ham en gehakt vlees dat 90% mager is of hoger. Kip zonder de huid en met alle vet verwijderd is het beste, net als kalkoen zonder huid of vet.
Vis en zeevruchten
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, hebben schaal- en schelpdieren zoals mosselen, oesters, coquilles en mosselen geen een hoog cholesterolgehalte, maar ze bevatten veel eiwitten. Veel vissen bevatten ook veel omega-3-vetzuren. Ingeblikte zalm, spiering en sardines leveren ook calcium. Verse vis bevat ook mineralen en bepaalde vitamines en heeft een laag vet- en natriumgehalte.
Vanwege het methylkwikgehalte van bepaalde vissen en het risico van schade aan het zenuwstelsel van een foetus wanneer deze vissen worden geconsumeerd door de moeder, zijn de beste natuurlijke proteïne vissenvoedsel voor een zwangere vrouw om te eten vissen die minder methylmercury bevatten dan anderen. Deze voedingsmiddelen omvatten garnalen, tonijn (ingeblikt licht), zalm, koolvis en meerval.
Bonen en erwten
Bonen en erwten zijn een gezond eiwitrijk voedsel omdat ze geen cholesterol bevatten en ze een zeer laag vetgehalte hebben inhoud. Sommige goede boonkeuzen zijn adzukibonen, zwarte bonen, grote noordelijke bonen, bruine bonen, pinto bonen, sojabonen, garbanzo bonen, lima bonen, mung bonen, cowpeas, spliterwten en kikkererwten.
Zuivelproducten
Yoghurt melk en kaas zijn allemaal goede natuurlijke bronnen van eiwitten, maar deze voedingsmiddelen zijn het beste als ze vetvrij of vetarm zijn. Kefir is ook een van de beste natuurlijke eiwitvoedingen om te consumeren. Eieren zijn een andere keuze, maar het wit van het ei is het beste deel van het ei om te eten vanwege het gehalte aan nul cholesterol.
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win