Smaak kan vaak uw gids zijn wanneer u probeert vast te stellen of crackers suiker bevatten. Een portie van gewone crackers met zoutoplossing kan geen toegevoegde suiker bevatten, terwijl een portie kanere graankrullers met zoete smaak 10 g suiker kan bevatten. Neem contact op met de productfabrikanten of bestudeer het productlabel om er zeker achter te komen. Het suikergehalte kan sterk variëren tussen merken en soorten crackers.

Suikervrij

Veel mensen moeten hun suikerinname bekijken en er zijn tal van fabrikanten die suikervrije producten produceren, zoals suiker -gratis crackers, koekjes en snoep. Juridisch gezien kan een product niet claimen "suikervrij" te zijn, tenzij een portie minder dan 0,5 g suikers bevat. Je moet suikervrij echter niet verwarren met laagcalorisch. Alleen omdat een product weinig of geen suiker bevat, betekent dit niet dat het niet is beladen met calorieën uit andere bronnen. Suikervrije producten die geen calorierijk zijn, moeten een disclaimer bevatten zoals "geen caloriearm voedsel".

Voedingsetiketten

De eenvoudigste manier om te bepalen of een specifiek merk crackers suiker bevat, is om de voedingswaarde-informatie op het etiket te controleren. U vindt de hoeveelheid suiker per portie vermeld onder het gedeelte 'Totaal koolhydraten'. Er is niet elke dag een aanbevolen hoeveelheid suiker om te consumeren, maar suikers tellen mee voor de bredere Aanbevolen Dagelijkse Waarde van koolhydraten. De FDA-rapporten bevatten geen dagelijkse referentiewaarde voor suikers, omdat er geen aanbevelingen zijn over hoeveel er per dag geconsumeerd moet worden.

Ingrediënten

U kunt ook de ingrediënten op de verpakking bekijken, maar wees voorzichtig: Suiker kan ook aan producten worden toegevoegd via ingrediënten zoals glucosestroop, fructose-glucosestroop, vruchtensapconcentraat, maltose, dextrose, sucrose, honing en ahornsiroop. Bij de meeste crackers staat bloem bovenaan de lijst met ingrediënten. Andere ingrediënten volgen op hoeveelheid, dus hoe hoger u suiker of een andere suikerbron vermeldt, des te groter de hoeveelheid suiker in de kraker.

Vergelijk

Als u probeert te elimineren of bezuinigen op de suiker in uw dieet, zorg ervoor dat u producten van verschillende fabrikanten met elkaar vergelijkt. Er zijn verschillen in suikergehalte, zelfs tussen dezelfde soorten crackers. Het loont ook om de soorten crackers te vergelijken. Een honinggraham biedt misschien een zoetere smaak dan een gewone Graham-cracker, maar bevat minder gram suiker dan een kaneelgraham. Houd ook portiegroottes in het achterhoofd.