Psoriasis is een aandoening waarbij het immuunsysteem cellen in de huid aanvalt. Deze immunologische reactie veroorzaakt ontsteking, die de snelle groei van huidcellen stimuleert. Dientengevolge ontwikkelen mensen met psoriasis rood verhoogde plaques terwijl de reproducerende huidcellen zich ophopen. Hoewel er onvoldoende klinisch bewijs is om veranderingen in het dieet te ondersteunen als een methode voor de behandeling van psoriasis, kunnen sommige voedingsmiddelen de symptomen helpen verlichten.

Omega-3 vetzuren

Een van de belangrijkste soorten voedsel die kunnen worden gebruikt om psoriasissymptomen te verlichten zijn die met veel omega-3 vetzuren. Omega-3-vetzuren zijn een soort onverzadigd vet dat op vele manieren het lichaam kan helpen. Een mogelijk effect van deze essentiële vetzuren is dat ze de ontsteking in het hele lichaam kunnen verminderen, merkt de National Psoriasis Foundation op. Omdat psoriasis wordt veroorzaakt door een overactief immuunsysteem, kan het verminderen van ontsteking psoriasis helpen verlichten. Een van de beste bronnen van omega-3-vetzuren is vette vis, zoals zalm, makreel, haring, tonijn en kabeljauw, omdat ze visolie bevatten. Andere voedingsmiddelen met deze heilzame vetten zijn lijnzaad, sojaproducten en sommige plantaardige oliën, zoals koolzaadolie.

Vezelrijk voedsel

Als u niet genoeg vezels eet, besteedt gedeeltelijk verteerd voedsel meer tijd aan uw darmen, waardoor schadelijke chemicaliën kunnen worden geabsorbeerd, mogelijk verergerende psoriasis. Om het risico hiervan te verkleinen, raadt WomenFitness.net mensen die aan psoriasis lijden aan om een vezelrijk dieet te volgen. Vezels kunnen worden gevonden in volle granen, fruit, groenten en ander voedsel dat is afgeleid van planten.

Foliumzuur

Foliumzuur is een andere voedingsstof die belangrijk is voor psoriasispatiënten. Een tekort aan foliumzuur is waargenomen bij sommige mensen die psoriasis hebben. U kunt uw inname van foliumzuur op verschillende manieren verhogen. Veel ontbijtgranen en brood zijn verrijkt met foliumzuur. Groene bladgroenten, zoals spinazie, broccoli en spruitjes, bevatten ook aanzienlijke hoeveelheden foliumzuur.

, , ] ]