Amerikanen houden van hun koffie. Volgens een marktonderzoek uitgevoerd door de National Coffee Association, zegt 83 procent van de volwassenen in de Verenigde Staten dat ze koffie drinken. Als u een van hen bent, overweeg dan de gevolgen van koffieconsumptie. Koffie drinken kan belangrijke voordelen bieden, maar het heeft ook een aantal nadelen.

Cognitieve voordelen

Koffie kan u helpen alert te blijven als u het verbruik over de dag verspreidt - maar matiging is de sleutel, volgens naar de medische faculteit van Harvard. Dit betekent dat de meeste mensen twee tot vier 8-ounce kopjes koffie per dag kunnen drinken zonder schadelijke gevolgen te ondervinden. Koffie drinken kan ook helpen om de geestelijke gezondheid langer te behouden. Een onderzoek naar de relatie tussen koffieconsumptie en mentale achteruitgang onthulde dat het dagelijks consumeren van niet meer dan drie kopjes koffie de cognitieve achteruitgang helpt verminderen, volgens een artikel dat in februari 2007 is verschenen in "European Journal of Clinical Nutrition".

Antioxidant Power

Koffie is een uitstekende bron van voedingsantioxidanten, krachtige stoffen die je lichaam helpen beschermen tegen vrije radicalen, onstabiele moleculen die gezonde cellen beschadigen. Antioxidanten zijn in verband gebracht met een verminderd risico op het ontwikkelen van kanker en hartaandoeningen. Een artikel gepubliceerd door "Food Chemistry" in juni 2009 merkte op dat caffeic acid, een van nature voorkomende beschermende substantie in koffie, een zeer effectieve antioxidant is.

Hartziekte Risico

Koffie is een gecompliceerde mix van verbindingen die mogelijk invloed op uw cardiovasculaire systeem, hetzij positief of negatief. Hoewel antioxidantverbindingen in koffie positieve beschermende effecten hebben, kunnen cafeïneverbindingen potentiële gezondheidsproblemen opleveren. Een artikel gepubliceerd in "Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care" in november 2007 merkte op dat een onderzoek naar de relatie tussen koffie en het risico op een hartinfarct - een hartaanval - sterk bewijs leverde dat cafeïne in ongefilterde koffie het risico op coronaire aandoeningen verhoogt. hartaandoeningen.

Extra ongunstige factoren

Hoewel de meeste mensen dagelijks twee tot vier kopjes koffie kunnen drinken zonder schadelijke gevolgen te ondervinden, kan het consumeren van overtollige cafeïne voor verschillende problemen zorgen. Volgens MedlinePlus kan te veel koffie drinken uitdroging, hoofdpijn en duizeligheid veroorzaken en kan je zenuwachtig en beverig worden. Bovendien kan overmatig koffiegebruik uw hart sneller laten kloppen of resulteren in abnormale hartritmes. Het kan ook van invloed zijn op uw vermogen om in slaap te vallen en te blijven slapen.