Eiwitten worden volgens de Centers for Disease Control aangetroffen in elke spier, elk weefsel en iedere cel in ons lichaam. Eiwit wordt afgebroken in het lichaam en moet worden vervangen door voedsel. Het Institute of Medicine beveelt aan dat de meeste mensen 10 tot 35 procent van hun totale calorieën uit eiwitten verteren. Voor het gemiddelde dieet van 2000 calorieën komt dit overeen met ongeveer 50 gram of meer eiwit per dag. Vlees, gevogelte, schaal- en schelpdieren en eieren zijn enkele algemeen erkende eiwitrijke componenten van maaltijden gedurende de dag. Er zijn echter veel andere voedingsmiddelen, zowel op basis van dieren als planten, die een rijke bron van eiwitten kunnen bieden, niet alleen tijdens de maaltijden, maar ook tijdens snacktijden.

Noten en zaden

Eén ons noten, volgens het Amerikaanse Ministerie van Landbouw Nutriënten Database, bevat tussen 4 en 6g eiwit. De Harvard University School of Public Health zegt dat noten niet alleen een bron van eiwitten zijn, maar ook het risico op hartaandoeningen kunnen verminderen als ze verschillende keren per week worden gegeten. Het is belangrijk om te voorkomen dat de noten te veel eten, omdat ze 150 tot 200 calorieën per gram bevatten. Maar het gebruik van noten als vervanging voor chips of andere zoute snacks kan een gezond snackalternatief opleveren. Zaden, zoals zonnebloem- of pompoenpitten, zijn ook een rijke eiwitbron, bij 6 tot 9 g eiwit per ounce.

Smoothies en andere zuivelgebaseerde snacks

Een mix van in blokjes gesneden fruit en honing, samen met een kopje yoghurt, kan een eiwitrijke smoothie maken om als tussendoortje tussen de maaltijden te drinken. Eén kopje yoghurt, in een smoothie of alleen, kan 8 tot 13 g eiwit per kopje leveren, afhankelijk van het merk en type yoghurt. Bovendien, 1 oz. van kaas levert ongeveer 7 g eiwit op, volgens de voedingsdatabank van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Kaas kan alleen worden gegeten, zoals met mozzarella-snaar kaas, of in plakjes gesneden met volkoren crackers als een eiwitrijke snack. Ook kan 1 kop melk of chocolademelk, bij 8 g proteïne per kop, proteïne bieden na een training of tussen de maaltijden.

Graan en Granola

Zemelen en graangewassen op basis van tarwe kunnen ongeveer 3 leveren tot 6 g eiwit per kop, volgens de voedingsdatabank van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Een kopje droog graan, of met een half kopje magere of afgeroomde melk, kan na een training, tussendoortje of een gezond alternatief voor een zoet tussendoortje een eiwitrijke snack opleveren. Daarnaast kan 1/2 kop granola, die ongeveer 4 g proteïne bevat, worden gegeten met rozijnen en ander gedroogd fruit als een proteïnerijke sporenmix of worden gebruikt als een eiwitrijke topping voor yoghurt.

andere Proteïne rich Snack Ideas

A 1-tbsp. het serveren van hummus op 1 g eiwit, pindakaas op ongeveer 4 g eiwit of roomkaas op 1 tot 2 g proteïne verspreid over crackers of stengels bleekselderij kan een gezonde, eiwitrijke snack opleveren. Andere proteïne-rijke snackideeën omvatten 1 oz. van salami, 1/2 kop magere pudding, of een 1 oz. mueslirepen, die allemaal tussen de 3 en 4g eiwit bevatten.

, , ] ]