Geruchten als feiten zijn de laatste jaren hoogtij geweest dat het bevriezen van water in plastic flessen een gevaar voor de gezondheid vormt. Het blijkt dat het bevriezen van water in plastic flessen een van de veiligere dingen is die met plastic te maken kunnen zijn.

Achtergrond

In de afgelopen jaren circuleerde er een e-mail op het internet die bevriest water in plastic flessen beweert. veroorzaakt de afgifte van dioxine in het water, waarbij dioxine een toxische stof is. Om deze verklaring geloofwaardig te maken, werd er gezegd dat de informatie afkomstig was van onderzoek aan de Johns Hopkins University.

Johns Hopkins University heeft geen onderzoek dat tot dergelijke bevindingen heeft geleid, noch heeft de universiteit ooit een dergelijke verklaring vrijgegeven.

Een verklaring van Dr. Kellogg Schwab, universitair hoofddocent en directeur van het Centre for Water and Health van Johns Hopkins University, zegt dat de verklaring helemaal niet klopt. Plastic bevat geen dioxine. Dioxine is een chemische stof die, indien aanwezig, vrijkomt bij verbranding. Dr. Schwab legt verder uit dat, als er iets is, het invriezen chemicaliën in het plastic beter bestand maakt tegen uitloging in het water, omdat bevriezen het diffusieproces van chemicaliën vertraagt.

Concern

Hoewel er geen waarheid is dioxine uitloging in water bevroren in plastic flessen, is er een ander punt van zorg met plastic, maar het heeft niets te maken met het proces van bevriezing. Onderzoekers bestuderen de effecten van een andere chemische stof in veel kunststoffen, genaamd bisfenol A (BPA).

Dr. Lynn Goldman, een professor aan de afdeling Environmental Health Sciences van Bloomberg School of Public Health van de Johns Hopkins University, legt uit dat bisfenol A wereldwijd een van de meest geproduceerde, door mensen geproduceerde stoffen is, met jaarlijks meer dan zes miljard pond geproduceerd.

De zorg bij wetenschappers is of BPA in kunststoffen in het voedsel en de vloeistof terechtkomt die het aanraakt, vooral wanneer het wordt verwarmd, en zo ja, wat zijn de vertakkingen voor mensen?

Theorieën /Speculatie

Testen gedaan in dieren hebben aangetoond dat blootstelling aan bisfenol A heeft geleid tot enkele hersenontwikkeling en gedragsproblemen, evenals vroeg begin van de puberteit en veranderde ontwikkeling van de prostaatklier en borstklieren. Deze blootstelling gebeurde vroeg in het leven van de dieren.

De hoeveelheid BPA-blootstelling aan de dieren in deze onderzoeken was vergelijkbaar met die waaraan een mens wordt blootgesteld.

In 2008 heeft de nationale Toxicology Program (NTP) heeft een rapport gepubliceerd van zijn studies over het risico van menselijke blootstelling aan bisfenol A. NTP-adjunct-directeur dr. John Bucher verklaarde: "Er blijft aanzienlijke onzekerheid bestaan over het feit of de veranderingen in dierstudies direct van toepassing zijn op mensen, en of ze zouden resulteren in duidelijke nadelige gezondheidseffecten. " (Environmental Factor, oktober 2008)

Dr. Bucher meldde ook: "Helaas is het erg moeilijk om advies te geven over hoe het publiek op deze informatie zou moeten reageren."

Aanbeveling

Dr. Goldman raadde iedereen die zich zorgen maakt over de gevaren van kunststoffen voor eten /koken /bottelen af van het gebruik van dergelijke producten en het kiezen van alternatieven.

Expert Insight

Dr. Lynn Goldman biedt ook advies over het gebruik van zowel de formule als plastic voor zuigelingen, omdat utero en kleutertijd de perioden zijn met de grootste gevoeligheid voor de effecten van BPA.

Dr. Goldman herinnert moeders eraan dat borstvoeding nog steeds de meest aanbevolen vorm van voeding is voor baby's van zes maanden en jonger, en dat moedermelk de minste hoeveelheid BPA van alle zuigelingenvoeding bevat.

Poederformulering wordt aanbevolen door Dr. Goldman over vloeibare formule, met behulp van glazen flessen of flessen zonder BPA.

, , ] ]