Een dieet zonder toegevoegde suikers houdt beperking van suikers in die niet van nature in voedingsmiddelen voorkomen. Volgens de American Heart Association consumeren veel mensen meer toegevoegde suikers dan ze beseffen. Omdat toegevoegde suikers calorieën bevatten, maar geen essentiële voedingsstoffen, voegen ze "lege calorieën" toe aan voedingsmiddelen. Overmatige inname van toegevoegde suikers kan leiden tot gewichtstoename en verminderd welzijn. Vraag voor het beste resultaat goedkeuring van uw arts voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet aanbrengt.

Definitie

Natuurlijk voorkomende suikers zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals zuivelproducten en fruit, volgens de American Dietetic Association. Een levensmiddel bevat toegevoegde suikers als de ingrediëntenlijst rietsuiker, bruine suiker, glucosestroop en hoogfructose-glucosestroop, maïszoetstof, fructose, dextrose, vruchtensapconcentraat, glucose, lactose, honing, maltose, melasse, ruwe suiker, sucrose bevat of siroop. Omdat toegevoegde suikers meestal worden aangetroffen in bewerkte voedingsmiddelen, bestaat een niet-suikerhoudende voeding uit natuurlijke voedingsmiddelen, zoals fruit, groenten, volle granen, mager vlees en gevogelte, vis, peulvruchten, zuivelproducten, noten, zaden en oliën. In sommige gevallen zijn suikeralternatieven, zoals kunstmatige zoetstoffen, opgenomen.

Functie

Een niet-toegevoegd-suikerdieet kan vele functies dienen. Je kunt ervoor kiezen om toegevoegde suikers weg te laten voor gezondheidsvoordelen of een verbeterd gewichtsbeheer, aldus de American Heart Association. Mensen met diabetes kunnen kiezen voor een dieet zonder toegevoegde suikers voor een beter bloedsuikermanagement; of u kunt dit dieet kiezen om bewerkte voedingsmiddelen te verminderen of te elimineren van uw dagelijkse menu. Ouders die voelen dat toegevoegde suikers een negatieve invloed hebben op de gemoedstoestand of het gedrag van hun kinderen, kunnen ook toegevoegde suikers beperken.

Voordelen

Een dieet zonder toegevoegde suikers kan tal van voordelen bieden, mits op de juiste manier behandeld. De beste manier om goede voedingsstoffen te verkrijgen is door heel, natuurlijk voedsel zoals fruit, groenten en volle granen volgens het National Heart, Lung and Blood Institute. Deze voedingsmiddelen bieden een breed scala aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die een sterk functionerend immuunsysteem ondersteunen, en rijke hoeveelheden vezels, die een positieve spijsvertering, hartgezondheid en verzadiging tussen maaltijden ondersteunen. Door toegevoegde suikers weg te laten en op zoek te gaan naar gezond voedsel, zullen meer van uw calorieën waarschijnlijk rijk aan voedingsstoffen zijn.

Uitdagingen /Risico's

Als u alle toegevoegde suikers weglaat, voelt u misschien wat van uw favoriete traktatie voedingsmiddelen, met name bereide deegwaren, muffins, desserts, snoep of frisdranken. Kunstmatige zoetstoffen, indien opgenomen in uw niet-toegevoegde-suikerdieet, kunnen extra risico's opleveren. Kunstmatige zoetstoffen, zoals aspartaam, sacharine of mannitol, worden in het algemeen als veilig beschouwd om in geschikte hoeveelheden te consumeren, maar ze kunnen nadelige effecten hebben op de bloedsuikerspiegel, volgens een studie in september 2013 nummer van "Diabeteszorg." In deze studie verhoogde de consumptie van sucralose de bloedsuikerspiegel van de deelnemers. Suikeralcoholen, aangetroffen in verschillende suikervrije snoepjes en andere voedingsmiddelen, kunnen krampen, gas, een opgeblazen gevoel en andere spijsverteringssymptomen veroorzaken als ze in overmaat worden verbruikt. Hoewel voedingsmiddelen zoals chips en gefrituurd voedsel mogelijk geen toegevoegde suikers bevatten, verhoogt het verbruik ervan uw risico op gewichtstoename, hoog cholesterol, hoge bloeddruk en diabetes.

Suggesties

Als u toegevoegde suikers volledig wilt beperken Volgens de American Heart Association is een beperkte inname van toegevoegde suikers, oftewel ongeveer 100 calorieën voor de meeste vrouwen en 150 calorieën voor volwassen mannen per dag, onwaarschijnlijk voor uw welzijn. Het verminderen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan toegevoegde suikers, zoals frisdrank, snoep, koekjes, cake en ijs, kan uw gezondheid verbeteren, vooral als u ze ruilt voor voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen, zoals fruit en groenten. Leren om je eigen gebakken goederen klaar te maken, gezoet met mindere hoeveelheden suiker, suikervervangers en /of natuurlijk zoet voedsel, zoals appelmoes, kunnen plezier toevoegen en deprivatie verminderen die geassocieerd is met een dieet zonder toegevoegde suikers. Bespreek voor specifieke richtlijnen uw dieet- en welzijnsdoelen met een gekwalificeerde zorgverlener.