Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Geeft teveel proteïne u gas?

Eiwit veroorzaakt op zich geen gas meer dan welk ander voedsel dan ook - tenzij u allergisch bent voor de eiwitbron. In dat geval moet u de specifieke eiwitbronnen die problemen veroorzaken, volgen en indien nodig vermijden. In andere gevallen kan het zijn wat het eiwit vergezelt of de grootte van de maaltijd die in het geding is, en beide situaties zijn gemakkelijk te verhelpen.

Lactalbumine

Als u whey of caseïne-eiwit gebruikt, kunt u een reactie op lactalbumine ervaren, een eiwit dat in melk voorkomt. Gas komt vaak voor, gaat meestal snel in na inname en wordt gevolgd door diarree en soms huiduitslag. Milde gevallen kunnen worden opgelost door een wei-eiwitisolaat te kiezen, waarbij het eiwit wordt afgebroken tot kleinere moleculen die waarschijnlijk geen problemen veroorzaken. In ernstige gevallen moeten alle melkeiwitten volledig worden vermeden. Lactalbumine-allergie verschilt van lactose-intolerantie, dus over-the-counter lactasesupplementen zullen niet helpen.

Soja

Als je gas krijgt na het eten van soja of het gebruik van een soja-eiwitsupplement, ben je niet de enige. Sojabonen zijn peulvruchten en bevatten zeer complexe suikers die uw lichaam niet volledig kan afbreken. Deze suikers rijden uiteindelijk door je spijsverteringskanaal met de rest van het afval, maar het proces duurt lang genoeg zodat de suikers gisten in je darm. Gas is het product van gisting, dus je krijgt gaspijnen. Het nuttigen van een vrij verkrijgbaar spijsverteringsenzym kan helpen, of sojaproducten kiezen die zijn gelabeld als 'lage oligosacchariden'.

Shake Mixes

Als het probleem alleen optreedt na het drinken van een eiwitshake en niet na het eten, zeggen, een steak, het probleem zou de mixer of de mengmethode kunnen zijn. De meeste eiwitshakes worden gemengd met melk, dus je reageert misschien op de lactose of het lactalbumine. Gebruik een lactaseaanvoer als u lactose-intolerant bent, of meng het in plaats daarvan met water of sap. Als je een mixer gebruikt om je shake te mengen, neem je veel lucht in de mix - je krijgt een romiger schudden, maar die lucht moet ergens heen als de shake wordt verteerd, dus je krijgt gas. Probeer in plaats daarvan je shake in een shakerfles te mengen.

Als je gas krijgt elke keer als je eiwitten van welke vorm dan ook eet, kan het probleem puur volume zijn. Eiwit verteert langzamer dan koolhydraten, dus het blijft langer in je maag hangen. Dit kan gemakkelijk leiden tot gas als je maaltijd afbreekt, en onuitgegeven gas beweegt zich in de darmen met het verteerde voedsel. Als u in één keer een grote hoeveelheid eet, duurt dit een tijdje - uw maag zal lang vol zitten en het gas wordt mogelijk pas vrijgegeven als de hele maaltijd is verteerd. Blijf bij de juiste portiegroottes - 3 gram is een portie vlees of gevogelte - en eet langzaam om te voorkomen dat je lucht inslikt die gas kan verergeren.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win