Foliumzuur is de synthetische vorm van folaat, een vitamine B-complex dat ook bekend staat als B-9. De termen "foliumzuur" en "folaat" worden door elkaar gebruikt, omdat ze verwijzen naar dezelfde voedingsstof. Sinaasappelsap is een natuurlijke bron van foliumzuur, met 1 kopje voor 74,4 microgram van de vitamine.

Foliumzuurfunctie

Foliumzuur vergemakkelijkt het maken van eiwitten, rode bloedcellen en DNA, de drager van je genetische identiteit. De voedingsstof is ook essentieel om weefsel te laten groeien en de cellen goed te laten functioneren. Foliumzuur in supplementvorm corrigeert een tekort aan de voedingsstof. Het voorkomt ook geboorteafwijkingen. Uw arts schrijft foliumzuursuppletie voor wanneer zij ziet dat dit uw gezondheid of de gezondheid van een foetus ten goede kan komen. Neem het voedingssupplement onder de zorg van uw arts.

Foliumzuur in sinaasappelsap

De hoeveelheid foliumzuur in 1 kopje sinaasappelsap schiet tekort bij de adequate dagelijkse inname voor volwassenen van de vitamine. De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine beveelt elke dag tussen de 14 en de volwassen leeftijd 400 microgram voedingsstoffen aan. De inname voor jongeren varieert van 65 microgram tot 300 microgram.

Complementerend sinaasappelsap

Sinaasappelsap is voedzaam, maar het is geen complete bron van voedingsstoffen. Neem andere bronnen van foliumzuur op in uw dagmenu voor afwisseling en voor de extra vitaminen en mineralen geeft sinaasappels u niet. De voedingsmiddelen die foliumzuur bevatten, zijn peulvruchten, volkorenproducten, donkergroenten, lever, gevogelte, varkensvlees en schaaldieren.

Orange Juice, Folic Acid and Protein

Foliumzuur, in combinatie met vitamines B- 12 en C, maakt het voor je lichaam mogelijk om eiwitten te verteren en nieuwe te maken. Jus d'orange levert vitamine C. B-12 is niet verkrijgbaar in sinaasappels, maar je lichaam houdt het in je lever. Zo moet uw eigen productiesysteem u goed van eiwitten kunnen voorzien wanneer u regelmatig sinaasappelsap serveert.

, , ] ]