Ginseng wordt al duizenden jaren gebruikt en wordt geacht de mentale alertheid, het geheugen en het fysieke uithoudingsvermogen te verbeteren en een gevoel van algemeen welzijn te bevorderen. Het is gebruikt als afrodisiacum, als middel om de bloedsuikerspiegel te verlagen en om de bloeddruk onder controle te houden. De lijst met vermeende voordelen is uitgebreid. Amerikaanse en Aziatische ginseng verschillen enigszins van elkaar, en beide zijn behoorlijk verschillend van Siberische ginseng, die is geclassificeerd in een ander geslacht. De wortels van Amerikaanse en Aziatische ginseng bevatten actieve componenten, ginsenosiden genaamd, waarvan wordt gedacht dat ze de medicinale waarde van het kruid bieden, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Een gemakkelijke manier om de ginsenosides vrij te maken, is om gedroogde ginsengwortel te gebruiken om een ​​eenvoudige thee te maken.

Maal de ginsengwortel, grof, in een kruiden- of koffiemolen om de actieve bestanddelen in de wortel te helpen vrijmaken .

Plaats een theelepel ginsengwortel in de thee-zetgroep en sluit het deksel.

Breng twee kopjes water aan de kook . Plaats de thee-ei met de ginsengwortel in het water en laat het ongeveer tien minuten sudderen om een ​​thee te maken.

Verwijder de thee-ei en giet de thee in een kopje. Zoet de thee naar smaak. Drink maximaal twee kopjes per dag.

Nodig nieuws

Oudere, gedroogde ginsengwortel

Water

Kruid of koffiemolen

Theepot

Thee-ei met deksel