Azijn wordt door sommige auteurs, zoals Cal Orey, beschouwd als de vertrouwde thuis remedie om elke kwaal te genezen. In het boek 'Healing Powers of Vinegar' legt Orey de veelvoudige vormen en toepassingen voor azijn uit. Wanneer lucht wordt gecombineerd met gefermenteerde vloeistoffen, zoals wijn, is het resultaat de bacteriedodende prikkelende geur die we associëren met azijn. Als azijn roest kan verwijderen, denk dan aan de voordelen die u krijgt, en elimineer de aangetaste gifstoffen in ons lichaam.

Geschiedenis

Volgens de website Kitchen Projects wordt azijn al honderden eeuwen gebruikt, en dateert uit de tijd van Hippocrates en Cleopatra. Grieken en Romeinen gebruikten azijn als een natuurlijk elixer en als conserveermiddel voor levensmiddelen. Azijn is een natuurlijk, biologisch product dat geen chemische of schadelijke conserveringsmiddelen bevat. De lage pH-waarde maakt azijn veilig in gebruik, maar omdat het een zuur is, is het gebruikt om ongewenste bacteriën te doden.

Deskundig advies

De onderzoekers van The Vinegar Institute prijzen azijn voor zijn zachtaardige en effectieve resultaten. Azijn opnemen in een ontgiftingsprogramma zal helpen bij het elimineren van gifstoffen, het bevorderen van een gezonde spijsvertering, helpen het bloed te reinigen en te verdunnen en helpen bij het afbreken van overtollig vet. Voedingsdeskundigen van Arthritis Research UK waarschuwen ook dat er geen bewijs is dat azijn aanbeveelt voor continu langdurig gebruik.

Voordelen

Blootstelling aan dagelijkse verontreinigende stoffen en toxines veroorzaakt ravage op onze interne regelgevers. Het veilig elimineren van deze chemicaliën herstart onze spijsverterings- en metabole systemen om op hun optimale niveau te functioneren. Het gebruik van een natuurlijk reinigingsmiddel, zoals azijn, vergemakkelijkt het eliminatieproces door bij herhaaldelijk gebruik de lever en de dikke darm voorzichtig schoon te maken. Azijn bindt zich vast aan de gifstoffen en vrije radicalen die ons lichaam beschadigen en spoelt ze uit bij verwijdering, volgens Charlotte Skiles, oprichter van Eat in Peace Wellness Consulting in Austin, Texas.

Waarschuwing

Afhankelijk van de potentie van de azijn, kunnen de zure niveaus eroderen en het glazuur van uw tanden na verloop van tijd beschadigen. Door de azijn te verdunnen met water of vruchtensap, of door de frequentie van het innemen van azijn te verminderen, herstelt het het uiterlijk van je tanden. Vrouwen die zwanger zijn moeten overleggen met hun zorgverlener voor het begin van het gebruik van azijn of een detox-programma. Azijn die wordt verwerkt en gecommercialiseerd mag niet worden gebruikt; gebrek aan onderzoek of bewijs kan niet dezelfde effectieve resultaten concluderen als organische, ongeraffineerde azijn. Onverwerkte azijnen, zoals Mother's Natural of Bragg, worden geleverd via reformwinkels en voedingswinkels.

Types

Appelazijn en zelfs druivenazijn worden beschouwd als hun immuniteitsvoordelen. Ze bevatten de meer dan 20 nuttige verbindingen, zoals vitamine A, B1, B2, B6, C en E, evenals magnesium, zwavel, kalium en ijzer. Rode wijnazijn bevat polyfenolen die vrije radicalen vangen en verwijderen. Er is ook maltazijn, suikerazijn en gedistilleerde azijn.

De voedingsspecialist voor de website Apple Cider Vinegar Weightloss, beveelt het gebruik van biologische appelciderazijn aan, die veilig is voor alle soorten gebruikers in detox-programma's. >